Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠en utilisant 13 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠:
- Vous avez besoin 800 g crevettes
- Vous devez vous préparer 4 pommes de terre moyennes
- Vous devez vous préparer 1 belle patate douce
- Utilisation 150 g petits pois
- Utilisation 1 échalote
- Fournir 2 gousses d’ail
- Vous avez besoin 1 gros oignon
- Préparer 1 càs d’huile de coco
- Fournir 20 cl crème de coco et 20 cl de crème de liquide
- Vous avez besoin 1 bouquet de coriandre
- Utilisation 1 cà c de gingembre frais râpé
- Fournir 2 cà c de curry en poudre
- Utilisation 100 ml d’eau
Un régal avec du riz, des pommes de terre ou autres légumes. Ou tout simplement avec du pain! Couper l'oignon en lamelles et le faire revenir dans une noisette de beurre sans qu'il colore. Peler la carotte et la couper en lamelles fines grace à un économe.
Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠pas à pas :
- Décortiquez et déveinez les crevettes. Dans une sauteuse, mettez huile de coco et faites revenir à feu moyen l’ail, l’oignon et l’échalote hachés pendant 2/3 min en remuant de temps en temps. Ajoutez les pommes de terre et patate douce, coupez en cubes, avec le curry et le gingembre. Laissez revenir 5/6 minutes en continuant à remuer.
- Ajoutez la crème de coco et la crème liquide. Laissez mijoter 15/20 min à couvert, en ajoutant un peu d’eau si nécessaire.
- Puis ajoutez la moitié des feuilles ciselées du bouquet de coriandre et les petits pois. Laisser mijotez à nouveau pendant 5 min. Puis ajoutez les crevettes et continuez la cuisson pendant 8/10 min. Au moment de servir ajoutez des feuilles de coriandre ciselées.
Couper la courgette de la même façon sans l'éplucher. L'idée des crevettes au curry c'est basique de chez basique : juste des crevettes dans une bonne sauce parfumée au curry. En vrai, il en existe trente six versions différentes (curry rouge, vert, thaï ou autre…) mais ici je vous propose la version la plus simple. Laisser cuire, j'ajoute un peu de farine pour épaissir la sauce. Puis y mettre les crevettes entières.
Prenez ces idées de recettes Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Curry de crevettes au lait de coco 🇹🇠recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
