Si vous recherchez une recette ☆donuts traditionnels☆, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur ☆donuts traditionnels☆ ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous pourriez être un amateur. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles idées à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de ☆Donuts Traditionnels☆ est peut-être parfaite pour vous.
À cuire ☆donuts traditionnels☆ tue avoir besoin 13 Ingrédients et 13 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de ☆donuts traditionnels☆ :
- Fournir Pâte à donuts
- Utilisation 300 g lait
- Préparer 7 g levure de boulanger instantanée (soit 1 sachet)
- Vous avez besoin 2 gros œufs
- Fournir 110 g beurre fondu et refroidi
- Fournir 50 g sucre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel (⚠️très important!)
- Vous devez vous préparer 530 g farine
- Préparer huile de friture
- Vous avez besoin Glaçage
- Vous devez vous préparer 1 blanc d'oeuf
- Utilisation sucre glace
- Vous devez vous préparer Confettis en sucre
Je naprosto geniální a dokáže na sebe brát mnoho podob a převleků. Amy's Donuts - We fry, bake, and serve the softest and fluffiest donuts daily. Traditional Donuts, Fancy Raised Donuts, Fancy Cake Donuts, Pigs in the Blankets, Organic Coffee. Donut regularly introduces team members who don't know each other well to spread trust and collaboration across your organization.
☆Donuts Traditionnels☆ pas à pas :
- Préparer la pâte - - Faire chauffer le lait au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud au toucher (38°). Ajouter la levure et mélanger doucement. Laisser le mélange reposer environ 5mn jusqu'à ce qu'il commence légèrement à mousser
- Dans le robot pâtissier à l'aide du crochet, battre ensemble le mélange de levure, les œufs, le beurre, le sucre et le sel. Ajouter environ la moitié de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène
- Ajouter le reste de la farine et mélanger jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène et élastique. Pétrir pendant 5mn jusqu'à ce que la pâte commence à se décoller du bol
- Pour façonne donuts - - Lorsque la pâte a levé, la transférer sur un plan de travail bien fariné et l'abaisser au rouleau sur 1,5cm d'épaisseur
- A l'aide de deux emporte-pièces ronds: 1 grand de 6 cm de diamètre et un petit de 3cm (💡Rassembler les chutes de pâte et les pétrir juste assez pour former une boule puis ré-étaler et recommence l’opération)
- Placer les ronds de pâte sur des carrés de papier cuisson individuels (💡cela les rends plus faciles à manipuler et ça évite qu'ils se déforment au moment de les jeter dans la friture) et les disposer sur une plaque bien espacés les uns des autres pour les laisser à nouveau lever dans un endroit chaud pendant 45mn
- Faire cuire les donuts - - Avant la fin de la pousse des donuts, faire chauffer l'huile de friture dans une friteuse (ou dans une grande casserole). L'huile doit atteindre 190°
- Lorsque l'huile est chaude et les donuts levés, les jeter dans la friture 3 par 3 (💡directement avec leur carré de papier cuisson puis le retirer à l'aide d'une pince quand il se détache)
- Laisser les donuts dorer 45sec d'un côté puis les retourner avec la pince. Faitre cuire l'autre côté environ 30sec de plus
- Une fois bien dorés, sortir les donuts de l'huile avec un écumoire puis les placer sur du papier absorbant. Répéter l'opération avec le reste de la pâte
- Laisser refroidir sur une grille avant de mettre le glaçage
- Dans un grand bol, mettre le blanc d'oeuf et le fouettr sans le monter en neige. - Ajouter le sucre glace au fur à mesure jusqu'à l'obtention d'un glaçage épais qui tient (cf à ma recette de glaçage royal pour les astuces) - Décorer les donuts en les plongeant dans le glaçage ou en vous servant d'un pinceau. - Parsemer sans attendre de confetti colorés
- Déguster 😋
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Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces ☆Donuts Traditionnels☆ recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette ☆Donuts Traditionnels☆ recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
