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Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Mannalas d'Alsace chocolat au lait Milka vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
À faire mannalas d'alsace chocolat au lait milka tue avoir besoin 8 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de mannalas d'alsace chocolat au lait milka :
- Fournir 250 gr lait
- Vous devez vous préparer 100 gr beurre doux
- Vous devez vous préparer 100 gr sucre
- Fournir 1 oeuf + 1 jaune pour la dorure
- Vous devez vous préparer 20 gr levure de boulanger fraîche
- Préparer 500 gr farine
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 3 c à soupe de chocolat en poudre Milka
Couper les jambes et les bras du Mannele à l'aide d'un couteau. Disposez les manalas sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé. Dans un bol, mélangez un oeuf et un peu de lait, puis dorez vos manalas. Chocolat au Lait du Pays Alpin Ingrédients: Sucre, beurre de cacao, poudre de lait écrémé, pâte de cacao, lactosérum en poudre (lait), beurre concentré, émulsifiant (lécithine de soja), pâte de noisettes, arôme.
Mannalas d'Alsace chocolat au lait Milka pas à pas :
- Dans une casserole, mélangez le lait, la levure, le beurre, le sucre et faites-les chauffer mais pas bouillir. - Dans le bol d'un robot, mettez la farine, l' oeuf, le chocolat, le sel et rajoutez le mélange chaud dessus tout en continuant de pétrir pendant 5 minutes.
- Dans le bol d'un robot, mettez la farine, l' oeuf, le chocolat, le sel et rajoutez le mélange chaud dessus tout en continuant de pétrir pendant 5 minutes.
- Couvrir avec un torchon et laissez doubler de volume 1h à peu près
- Dégazez la pâte sur un plan de travail fariné.
- Formez des petits pâtons de 3 cm de diamètre et de 15 cm de long.
- Déposez les mannalas sur une feuille de papier cuisson sur la plaque du four.
- Coupez-les au ciseaux afin de former la tête, les bras et les jambes.
- Dorez avec le jaune d'oeuf.
- Réservez dans un endroit chaud pendant 20 min.
- Préchauffez le four à 180° puis enfournez pendant 15 minutes.
- Laissez-les refroidir et former les yeux et les boutons avec du sucre glace et un peu de blanc d'oeuf.
- Bonne dégustation !
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