Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À faire saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron tue seul besion 15 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de saumon poêlé aux lentilles vertes du puy et sa sauce poivron :
- Utilisation 2 Pavés de saumons
- Fournir "Pour les lentilles"
- Vous avez besoin 120 g De lentilles du Puy
- Vous devez vous préparer 1 Carotte
- Vous devez vous préparer 1 Demi oignon
- Vous devez vous préparer 100 g De poitrine fumée
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Fournir Poivre
- Préparer "Pour la sauce"
- Fournir 1 Poivron rouge
- Vous devez vous préparer 2 Échalotes
- Vous avez besoin 15 g De beurre
- Utilisation 2 CàS De vin blanc
- Vous avez besoin 2 CàS De crème fraîche
- Vous devez vous préparer 1 Filet de jus de citron
Ingrédients: lentilles vertes du Puy,oignon,saumon fumé,crème liquide,citron,huile d'olive,cumin,clou de girofle,ail,aneth,pâte brisée,carvi,poivre,sel. Faire cuire les lentilles avec un oignon planté, les clous. Changez de la classique association saumon frais et poireaux. Préparez un délicieux pavé de saumon aux lentilles, accompagné de quelques carottes.
Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron pas à pas :
- "Pour les Lentilles"
- Epluchez et coupez la carotte et le demi oignon en dés. Taillez la poitrine fumée en petits morceaux.
- Faites chauffer 1 CàS d'huile dans une sauteuse et faites-y revenir la carotte, le demi oignon et la poitrine fumée pendant 5 min.
- Rincez les lentilles, ajoutez-les dans la sauteuse mélangez et couvrez d'eau (3 verres) laissez cuire pendant 30 min à couvert.
- "Pour la sauce"
- Lavez, épépinez et coupez le poivron en lamelles. Faites chauffer l'huile d'olives dans une poêle et faites-y suer le poivron à feu doux pendant 6 min à couvert puis mixez-le.
- Epluchez et hachez les échalotes. Versez le vin dans une casserole, à feu vif, faites cuire jusqu'à évaporation. Ajoutez alors les échalotes et faites-les revenir pendant 2 minutes en remuant.
- Ajoutez la créme fraîche et faites cuire pendant 2 minutes en fouettant. Incorporez le beurre, la purée de poivron et le filet de citron. Faites cuire 2 minutes de plus en mélangeant.
- "Pour le Saumon"
- Dans une poêle (celle que vous avez utilisée pour le poivron) faites chauffer les pavés de saumon 3 min de chaque côté.
- Procédez au dressage de l'assiette et bon appétit 😊
Saumon et Lentilles une association originale qui va réveiller vos papilles !. Une fois sec, le hacher au couteau. Hacher grossièrement les chutes et les mélanger avec le cresson, les lentilles et le fromage. Poser les tranches de saumon sur du film alimentaire, les garnir de la préparation aux lentilles. Saumon gratiné aux lentilles Scones saumon, lentilles Salade de lentilles au saumon Pavés de saumon au pistou Pavés de saumon au poivre Pavés de saumon forestiers Pavés de saumon à l'aneth Lentilles Vertes du Puy Pavé de saumon sur son lit de poireaux Lentilles Corail au curry au Thermomix Découvrez la recette de Tournedos de saumon aux lentilles vertes du Puy.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Saumon poêlé aux lentilles vertes du Puy et sa sauce poivron recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
