Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite shawarma au poulet comme à dubaï ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens n’osent pas cuisiner shawarma au poulet comme à dubaï de peur que les résultats ne soient pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de shawarma au poulet comme à dubaï! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire shawarma au poulet comme à dubaï tue seul besion 22 Ingrédients et 12 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de shawarma au poulet comme à dubaï :
- Préparer 800 grs filets de poulet
- Utilisation 8 galettes de pain arabe (durum)
- Fournir Pickles de piments verts
- Vous devez vous préparer Laitue
- Vous devez vous préparer Pour la marinade
- Utilisation 1 yaourt grec (150 grs)
- Utilisation 1 cuillère à soupe poudre de cardamome
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poudre de coriandre
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe poudre d’ail
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe poivre blanc
- Fournir 1 cuillère à soupe poudre de cumin
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe paprika fumé
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café bombée de poudre de noix de muscade
- Vous avez besoin 1 cuillère à café bombée de garam massala
- Utilisation 2 cuillères à soupe vinaigre blanc
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- Utilisation Sel
- Fournir Pour la sauce
- Vous devez vous préparer 1 yaourt grec
- Vous avez besoin 2 cuillères à soupe mayonnaise
- Préparer 1 gousse d’ail
- Utilisation Sel
Dans un bol, fouetter ensemble tous les ingrédients sauf le poulet; ajouter le poulet et mélanger pour le couvrir de marinade. Retirer le poulet de sa marinade et jeter celle-ci. Le chawarma ou shawarma est un plat populaire en Syrie, en Turquie, au Liban, en Égypte et en Israël, consommé sous forme de sandwich dans du pain pita, à base d'agneau, de poulet ou de bœuf mariné et longuement cuit en rôtissoire ou au four. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand sac congélation (ou un bol).
Shawarma au poulet comme à Dubaï pas à pas :
- Préparer la marinade : dans un saladier mettre le yaourt, là cardamome, la coriandre, la poudre d’ail, le poivre blanc, le paprika, le cumin, le garam massala, la noix de muscade, le vinaigre et l’huile d’olive, saler et mélanger le tout
- Plonger les filets dedans et mélanger pour qu’ils soient totalement recouverts
- Laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures
- Embrocher les filets de poulet sur la broche du tournebroche et faire cuire au four préalablement préchauffé à 120-130° position rôtissoire pendant 20 mns
- Retirer la broche et en la tenant à la verticale prélever au couteau façon kebab le pourtour des des filet de poulet jusqu’à la moitié de l’épaisseur
- Badigeonner le poulet restant sur la broche avec la marinade restante remettre à cuire 10 mns avant de renouveler l’opération de découpage
- Pendant ce temps préparer la sauce en mélangeant dans bol le yaourt grec avec les 2 grosses cuillères à soupe de mayonnaise et la gousse d’ail pressée, et saler.
- Découper un pickles de piment (voir ma recette si vous voulez les faire vous même) en rondelles. Pensez à éliminer les les graines pour qu’ils soient moins forts
- Tailler en chiffonnade quelques feuilles de laitue
- Sur une galette durum étaler la sauce blanche à l’ail, puis disposer au centre le poulet, ajouter quelques rondelles de pickles de piment à votre goût et enfin un peu de chiffonnade de salade.
- Replier la galette pour former votre shawarma
- Réchauffer le tout soit 1 petite minute au microonde, soit sous un grill pas trop fort, c’est meilleur quand le pain est un peu chaud.
Ajouter le poulet et utiliser vos mains pour vous assurer que chaque pièce est revêtue. Si vous utilisez un sac congélation, fermer le sac puis masser le sac pour disperser la marinade partout dans chaque morceau de poulet. Mélanger les ingrédients de la marinade dans un grand sac congélation (ou un bol). Ajouter le poulet et utiliser vos mains pour vous assurer que chaque pièce est revêtue. Si vous utilisez un sac congélation, fermer le sac puis masser le sac pour disperser la marinade partout dans chaque morceau de poulet.
Prenez ces idées de recettes Shawarma au poulet comme à Dubaï et utilisez-les ainsi que peut-être même expérimentez pendant que vous y êtes. La cuisine est un endroit formidable pour essayer de nouvelles choses avec la meilleure aide.
Si vous trouvez cette Shawarma au poulet comme à Dubaï recette précieuse, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
