Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pâte à pizza ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Pâte à pizza , nous espérons que vous J’aime ça.
À cuire pâte à pizza tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de pâte à pizza :
- Vous avez besoin 340 g farine (t45)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sucre
- Utilisation 1 cuillère à café levure déshydratée de boulanger
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café sel
- Préparer 1,5 cuillère à soupe dhuile d'olive
- Vous avez besoin 225 g d'eau tiède
Comme toutes les pâtes à pizza italiennes, c. Laissez parler le pizzaïolo qui sommeille en vous en réalisant à la maison votre propre pâte à pizza. Avec ou sans machine à pain (MAP) ou robot pétrisseur, réussissez à coup sûr une pâte à pizza savoureuse, fine et craquante ou bien épaisse et moelleuse, selon les goûts. Préparer une pâte à pizza maison est beaucoup plus simple et assurément moins long que ce que vous pourriez le croire.
Pâte à pizza pas à pas :
- Pour réaliser cette pâte à pizza, commencer par préparer tous les ingrédients.Disposer 220 g de farine dans la cuve du batteur. Ajouter le sel,la levure déshydratée et enfin le sucre en poudre.
- Dans un autre récipient, mélanger l'eau tiède et l'huile d'olive.
- Placer la cuve sur le batteur équipé de la palette (feuille) de malaxage. Faire tourner le batteur à vitesse lente et verser le mélange eau + huile.Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.Ajouter le restant de farine.
- Remplacer la palette du batteur par le crochet pétrisseur…et travailler la pâte à vitesse maximale pendant 5 bonnes minutes.
- La pâte doit se détacher des parois de la cuve..et former une boule homogène et compacte. Si vous n'avez pas de robot ménager pétrisseur électrique, vous pouvez pétrir cette pâte à la main pendant 10 minutes.
- Disposer la pâte dans un cul de poule légèrement fariné. Couvrir d'un linge propre et laisser lever dans un endroit tiède pendant 2 heures.
- Rompre la pâte avec le dos de la main. Elle est prête à être utilisée. Vous pouvez également réaliser cette pâte la veille. Pour cela, à ce stade là, couvrir la pâte d'un papier film alimentaire et réserver au frais. Votre pâte est prête à être utilisée !
Il suffit d'assembler les ingrédients, de pétrir la pâte et de la laisser gonfler pendant une heure. Avec cette recette de Caroline McCann, votre pizza rivalisera avec celles des meilleures pizzerias. Pâte à pizza - La vrai recette. Retroussez vos manches, nous allons avoir du pain sur la planche ! Plat mondial par excellence, la pizza fait partie des mets les plus connus et les plus appréciés de la planète entière.
Un bon plat fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. L'utilisation de ces Pâte à pizza recette pour améliorer votre cuisine coïncide avec celle d'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez le plus possible sur la préparation des aliments. Plus vous avez de recette, plus vos repas seront certainement meilleurs.
Si vous trouvez cette Pâte à pizza recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
