Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cuissot de porcelet à la bière brune ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment un problème en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre cuisine parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont des compétences culinaires entièrement naturelles, mais pas assez de connaissances pour cuisiner avec excellence. Ce plat Cuissot de porcelet à la bière brune est un excellent début, facile à cuisiner et savoureux.
À faire cuissot de porcelet à la bière brune tue avoir besoin 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de cuissot de porcelet à la bière brune :
- Vous avez besoin Ingrédients pour un cuissot de 2kg environ :pour 6 personnes
- Vous devez vous préparer 1 cuissot de porcelet
- Fournir 33 cl bière brune
- Vous avez besoin 3 gros oignons
- Préparer 4 carottes
- Vous avez besoin 2 feuilles de laurier
- Fournir quelques branches de thym
- Utilisation sel et poivre
- Préparer pommes de terre pour l'accompagnement
- Vous avez besoin 1 peu d'huile
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de porc, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Ingrédients: porc,oignon,ail,carotte en rondelles,lardons,vin rouge,feuille de laurier,thym,sel,poivre,farine. Vérifiez la cuisson en piquant une aiguille fine au cœur de la viande : le jus doit être clair.
Cuissot de porcelet à la bière brune instructions :
- Préchauffez le four à 150°. - - - Pelez et émincez les oignons.Faites les revenir dans un peu d'huile jusqu'à coloration. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. - - - Posez quelques branches de thym au fond d'un plat à four suffisament grand, avec le laurier. Déposez gentiment le cochon sur les herbes, la couenne sur le dessus. Disposez les carottes autour et ajoutez les oignons. Salez et poivrez. Mélangez un peu.Versez la moitié de la bière sur la couenne. Enfournez une heure.
- Pelez et lavez les patates (je ne les ai pas pelées, elles sont bio). Coupez-les en 2 ou 4 selon leur taille; Au bout d'une heure, sortez le plat du four, arrosez le cuissot de bière restante. Posez les patates, arrosez de jus et remettez au four pendant 1h30 à 1h45. De temps en temps, prenez de la sauce et arrosez la couene et les patates. - - - Sortez du four, coupez la viande et régalez-vous !
Enduire le cuissot d'un mélange de miel et de moutarde ancienne salez et. Assaisonnez de sel et de poivre. Ajoutez les herbes de Provence autour de la viande. Elle a adoré et en a repris deux fois ! Et bien, il s'agit de porcs élevés en plein air, dans ma région, nourris aux fruits et aux glands, dans le merveilleux Val de Villé (Alsace).
Prenez ces concepts de recettes Cuissot de porcelet à la bière brune et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.
Si vous trouvez cette Cuissot de porcelet à la bière brune recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
