A la recherche de recette à base de curry de légumes 🌿 parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite curry de légumes 🌿 ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner curry de légumes 🌿 de peur que la nourriture ne soit pas bonne. Beaucoup de choses ont un effet sur la qualité gustative de curry de légumes 🌿! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez utiliser diverses épices afin que la nourriture produite ne soit pas plate. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
À cuire curry de légumes 🌿 tue seul besion 12 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de curry de légumes 🌿 :
- Vous avez besoin 120 g champignons
- Vous avez besoin 200 g pois chiche
- Vous devez vous préparer 1/2 oignon
- Utilisation La pulpe de 2 gousses d'ail
- Vous avez besoin 200 g brocolis
- Vous avez besoin 300 g petits pois
- Utilisation Huile de coco
- Utilisation Coriandre haché fraîche
- Fournir 1 cube de bouillon Thaï
- Vous devez vous préparer 2 cuillères à soupe Curry en poudre ou pâte
- Préparer Lait de coco
- Préparer 10 g gingembre
Coupez tous les légumes en morceaux. Mod de preparare pentru reteta de ghiveci de legume in stil indian (curry de legume) Spala si curatam cartofii de coaja si apoi ii taiem in cubulete mici ca sa se gateasca mai rapid. Curatam si ceapa si o taiem marunt. Usturoiul si ghimbirul le curatam si le dam pe razatoare.
Curry de légumes 🌿 pas à pas :
- Blanchir dans de l'eau frémissante les petits pois 5 min et le brocolis 10 min. Les égoutter et les refroidir sous l'eau.
- Préparer tous vos ingrédients.
- Dans une cocotte, mettre à chauffer l'huile de coco, ajouter l'oignon à feu doux le cuire, il doit rester translucide. Puis ajouter la pulpe d'ail, remuer et le gingembre haché.
- Ajouter le curry, au moins deux cuillères à soupe, remuer bien, ajouter 1L5 d'eau, le bouillon Thaï, sel et poivre. Remuer et laisser cuire. A feu moyen. Puis quand le bouillon est à ébullition laisser réduire 5 minutes, puis ajouter les champignons et le brocolis, laisser cuire 10 minutes, puis ajouter les petits pois et les pois chiches. Laisser mijoter 5 minutes. Remuer. Ajouter le lait de coco. Et rectifier l'assaisonnement si besoin.
- Couper le feu et ajouter la coriandre fraîche hachée. Bien remuer.
- Servir dans un bol ou assiette à soupe et servir à part avec du riz blanc basmati ou de la semoule.
Curry de légumes au lait de coco. Pour rappel, le curry est un mélange d'épices dont la recette est très variable. Il contient généralement du curcuma qui lui donne sa couleur orangée. Coriandre, cumin, piment, poivre, fenugrec, gingembre compte parmi les ingrédients habituels …La liste est longue! Verser lait de coco, bouillon et sauce soja, porter à ébullition, baisser le feu.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Curry de légumes 🌿 et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Curry de légumes 🌿 recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
