Vous recherchez la recette filets de pintade farcis aux pommes parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur filets de pintade farcis aux pommes ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner filets de pintade farcis aux pommes parce qu’ils ont peur que la nourriture ait mauvais goût. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de filets de pintade farcis aux pommes! Tout d’abord, de par la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout votre cœur, car les sentiments d’enthousiasme, de calme et de non précipitation affectent aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir filets de pintade farcis aux pommes en utilisant 7 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de filets de pintade farcis aux pommes :
- Utilisation 2 filets de pintade
- Préparer 4 pruneaux
- Vous avez besoin 4 figues sèches
- Préparer 10 amandes
- Vous avez besoin 1 oignon doux
- Préparer 2 pommes fruit
- Fournir Sel et poivre
Pintade aux pommes Poulet aux figues Pintade aux raisins et au cidre Pintade à la bière Pintade à l'estragon Pintade au cidre et aux raisins Confiture de figues à la vanille Tarte aux figues fraîches Confiture de figues blanches Compote de figues fraiches Cuisses de pintade en papillotes Pintade farcie moelleuse Suprême de pintade fermière, pomme purée au jus de truffe. Un filet de pintade fermière rôti à l'échalote, accompagné d'une pomme de terre écrasée et parfumée à la truffe. Un filet avec peau et un aileron de pintade que l'on cuit à juste température. Salez et poivrez généreusement les filets de pintade des deux côtés.
Filets de pintade farcis aux pommes pas à pas :
- Dans une sauteuse bien chaude, y verser une cuillère à soupe d'huile d'olive et y ajouter l'oignon émincé avec un peu de sel. Quand ils sont blonds y ajouter les pommes lavées et coupées en tranches. Laisser cuire 5 minutes.
- Ouvrir les filets en 2 comme un livre, saler l'intérieur puis ajouter 2 pruneaux coupés en 2, 2 figues coupées en 2 et 5 amandes par filet. Fermer le filet par un cure-dent.
- Dans la sauteuse, pousser avec la cuillère la garniture sur un côté et mettre à dorer les filets sans les bouger pendant 5 minutes. Retourner les filets, saler, poivrer et mettre le couvercle. Laisser cuire 10 à 15 minutes sur feu doux. Servir chaud.
Faites fondre une noix de beurre dans la poêle avant d'y faire dorer les filets des deux côtés. Enfournez le gratin à la truffe. Réchauffez les pommes et la compote d'airelles. Coupez les filets en tranches et disposez-les sur les assiettes. Servez la pintade nappée de jus de cuisson au cidre avec les quartiers de pommes au four.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Filets de pintade farcis aux pommes recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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