A la recherche de recette à base de tajine merguez oeufs parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tajine merguez oeufs ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Tajine merguez oeufs est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
Vous pouvez cuire tajine merguez oeufs en utilisant 15 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de tajine merguez oeufs :
- Vous devez vous préparer 2 merguez
- Préparer 3 œufs
- Vous devez vous préparer 1 oignon
- Utilisation 2 gousses d'ail
- Préparer 1 poivron rouge
- Préparer 1 pot sauce tomate neutre
- Fournir 2 poignées de petits pois (surgelés pour moi)
- Vous devez vous préparer 1 CS sucre en poudre
- Utilisation 1 CC gingembre en poudre
- Vous devez vous préparer 1 CC curcuma en poudre
- Utilisation 1 CC piment doux (ou fort selon vos envies, moi je suis pas piment…)
- Utilisation 1/2 CC cumin
- Vous avez besoin 2 CS d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 2 CS coriandre fraîche hachée
- Vous avez besoin sel, poivre
Un peu avant de servir, cassez les oeufs (comme si vous faisiez des oeufs au plat) et laissez encore mijoter votre. Tajine de boulettes de merguez et oeufs. Une merguez déstructurée pour une recette orientale originale et riche en saveurs. I l y a quelques jours, j'avais une envie de tajine de kefta aux oeufs. vous me direz. un régal ! oui, mais ayant utilisé toute ma viande haché j'ai décidé d'utiliser mes merguez à la place, je n'avais encore jamais goûté un tel tajine ou encore vu ce tajine, j'ai donc l'honneur de vous présenter un délicieu plat qui mérite vraiment d'être testé.
Tajine merguez oeufs instructions :
- Peler et émincer l'oignon en fines lamelles, réserver. - Peler le poivron (c'est meilleur sans la peau), l'épépiner sans oublier de retirer les côtes a l'intérieur, et le couper en tous petits dés. Réserver.
- Dans une poêle a fond épais, (ou un tajine si vous en avez un, le mien est beaucoup trop grand… j ai fais dans une poêle) faire chauffer 2 CS d'huile d'olive, y faire revenir les lamelles d'oignons avec l'ail écrasé, laisser suer 10 minutes sur feu moyen de manière a obtenir des oignons fondants. - - Ajouter l'ensemble des épices, sauf la coriandre et le sucre, mélanger le tout.
- Ajouter alors la tomate et le sucre, les petits dés de poivrons et les petits pois, verser un verre d'eau et mélanger de nouveau. - - Laisser revenir 20 min, ajouter de l'eau si besoin.
- Pendant ce temps couper les merguez en tronçons de 3 cm environ, et les ajouter au tajine. Laisser cuire à couvert sur feu doux pendant 7 à 8 minutes.
- Enfin creuser 3 petites cavités dans le plat en sauce afin d'y casser les œufs. Laisser cuire 5 min, le blanc doit être cuit, mais le jaune doit rester légèrement coulant.
- Saupoudrer d'un peu de coriandre fraîche avant de servir avec un bon pain à l'oriental.
- Vous trouverez des recette de pain oriental ici : vous avez un peu de choix 😉) - http://www.epicechocolat.com/2019/03/matlouh-individuels.html - http://www.epicechocolat.com/2019/02/kesra.html - http://www.epicechocolat.com/2018/12/petits-pains-turcs-smit.html - http://www.epicechocolat.com/2018/06/khobz-dar-pain-maison.html - http://www.epicechocolat.com/2018/05/petits-pains-lhuile-dolive.html
Découper les merguez en rondelles, la courgette en cubes, émincer les oignons et écraser l'ail. Faites revenir l'ail et les oignons. La meilleure recette de Tajine de merguez aux œufs! Préparer les ingrédients : Saler la viande, façonner des boulettes de taille identique pour un temps de cuisson homogème. Lors de mon voyage, les marocains parfumaient la viande à l'aide de ras-el-hanoutCouper en dés les tomates et les oignons.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Tajine merguez oeufs, explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Tajine merguez oeufs recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
