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Vous pouvez avoir brocolis, saumon, sésame en utilisant 9 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de brocolis, saumon, sésame :
- Fournir 4 pavés de saumon
- Fournir 150 ml sauce soja salée
- Fournir 2 cuillères à soupe sauce soja sucrée
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe sauce sweet chili
- Fournir 2 cuillères à café Maïzena
- Utilisation 2 cuillères à soupe graines de sésame
- Vous avez besoin 1/2 cuillère à café gingembre
- Fournir 1/2 cuillère à café d’ail en poudre
- Utilisation 750 g brocolis minute (précuits)
Répartissez les fleurettes de brocolis et le saumon coupé en morceaux sur le fond de tarte. Aujourd'hui, Farida prépare une quiche brocoli-feta croustillante au sésame. Les meilleures recettes de saumon aux brocolis notées et commentées par les internautes. saumon aux brocolis c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.
Brocolis, saumon, sésame pas à pas :
- Préparez la marinade en versant dans un saladier, les sauces soja salé et sucrée, la sauce sweet chili, la Maïzena, les graines de sésame, le gingembre et l’ail.
- Ôtez la peau du saumon et les arrêtes puis coupez le en cubes.
- Ajoutez le saumon à la marinade puis filmer et laisser au frais 1h.
- Filtrer le saumon en prenant bien soin de garder la sauce.
- Faites chauffer une poêle anti adhésive et faites saisir les cubes de saumon, on veut juste qu’ils soient saisis sur le dessus.
- Retirez le saumon et ajoutez le brocolis sans ajout de matière grasse.
- Faites revenir le brocoli pendant environ 8 minutes puis ajoutez la sauce restante de la marinade.
- Laissez mijoter à feu vif pendant 2 minutes puis ajoutez 1/2 verre d’eau et laisser cuire encore 2 minutes.
- Ajoutez le saumon et faites revenir 1 minutes en prenant soins de ne pas casser le saumon.
- Parsemez de coriandre ciselée et de graines de sésame.
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