Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur clafoutis de courgettes brousse et menthe ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant qui commence juste vos propres expériences culinaires ou un chef qualifié avec de nombreux dîners à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau à apprendre sur la cuisine. Nous espérons que ces Clafoutis de courgettes brousse et menthe recette et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir, et également vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire clafoutis de courgettes brousse et menthe tue avoir besoin 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de clafoutis de courgettes brousse et menthe :
- Utilisation 3 courgettes
- Utilisation 1 oignon
- Vous avez besoin 1 échalote
- Utilisation 200 g brousse
- Vous devez vous préparer 4 oeufs
- Vous avez besoin 5 feuilles de menthe
- Fournir 100 g farine
- Préparer 12 cl lait végétal
- Préparer 20 cl crème liquide de soja
- Vous devez vous préparer Ail en poudre
- Préparer Sel/Poivre
Laver les courgettes sous l'eau froide, couper en dés. Dans une poêle moyenne, faire chauffer l'huile et le beurre, ajouter les courgettes. Préparation de la recette Clafoutis à la brousse et aux courgettes Couper les courgettes en rondelles sans les éplucher, puis les faire légèrement revenir dans l'huile. Battre les oeufs, ajouter la farine, le sel, la crème fraîche et le lait.
Clafoutis de courgettes brousse et menthe instructions :
- Préchauffez votre four à 180°c.
- Coupez les courgettes en rondelles puis les faire revenir dans une poêle avec l'échalote pendant 5/7 bonnes minutes.
- Ajoutez aux courgettes la menthe que vous aurez ciselé au préalable.
- Ensuite battre les oeufs, ajouter le sel, les épices, la crème fraîche et le lait d'avoine. Et enfin la farine petit à petit afin de ne pas faire de grumeaux. Bien mélanger jusqu'à obtenir une texture homogène.
- Incorporez à ce mélange la brousse légèrement écrasée, puis les courgettes.
- Versez l'appareil dans un moule à manqué beurré (ou recouvert de papier sulfurisé) et cuire pendant 40 mns environ.
Remuer jusqu'à obtenir une pâte lisse. Mélanger les oeufs, la brousse égouttée, le zeste de citron et la menthe. Huiler légèrement un plat à gratin. Mélanger les courgettes à la crème de brousse. Mixez le tout jusqu'à ce que ce soit bien onctueux.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Clafoutis de courgettes brousse et menthe. Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.
Si vous trouvez cette Clafoutis de courgettes brousse et menthe recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
