Si vous recherchez une recette paëlla simplissime, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur paëlla simplissime ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont abandonné paëlla simplissime à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de paëlla simplissime! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!
À cuire paëlla simplissime tue seul besion 13 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de paëlla simplissime :
- Utilisation 350 g riz
- Vous devez vous préparer Poulet (2 ailes, 2 cuisses)
- Fournir 100 g Chorizo fort (ou doux selon les préférences)
- Vous devez vous préparer 2 Poivrons (un rouge, un jaune)
- Préparer 110 g petits pois
- Fournir 12 crevettes
- Utilisation 12 moules
- Préparer 2 petits oignons
- Fournir 1 gousse d'ail
- Utilisation 15 cL vin blanc
- Vous devez vous préparer Huile d'olive
- Vous devez vous préparer Mélange d'épices pour paëlla
- Vous devez vous préparer Sel, poivre
Stir in garlic, red pepper flakes, and rice. Stir in saffron threads, bay leaf, parsley, chicken stock, and lemon zest. Bring to a boil, cover, and reduce heat to medium low. A very traditional paella, garnished with chorizo, chicken, peas, squid, mussels, and shrimp.
Paëlla simplissime pas à pas :
- Dans une grande poêle, faire chauffer une càs d'huile d'olive et faire revenir les morceaux de poulet. Saler, poivrer. Quand il est cuit, le réserver au chaud.
- Dans la même poêle, ajouter les poivrons lavés, épépinés et coupés en lamelles.
- Ajouter ensuite les crevettes (décortiquées ou non) et les moules. Saler légèrement. Il est important de garder la même poêle tout au long de la recette pour que chaque ingrédient apporte sa saveur au jus qui en résultera.
- Ajouter ensuite le chorizo coupé en rondelles et les petits pois égouttés.
- Faire chauffer une grande casserole d'eau et faire cuire le riz.
- Dans un grand fait-tout, faire chauffer 1 càs d'huile d'olive et faire revenir les oignons et l'ail émincés. Ajouter ensuite le poulet et tout le contenu de la poêle (poivrons, chorizo, crevettes, moules, petits pois). Ajouter également le vin blanc et les épices. Bien mélanger et couvrir.
- Quand le riz est cuit, l'égoutter et l'ajouter au reste des ingrédients. Bien mélanger jusqu'à ce que le riz prenne une jolie couleur jaune.
Spanish Chorizo is a smoked sausage with a different flavor than Mexican chorizo. A paella pan is recommended for this recipe. Nourishing, vibrant, and served without pretension, paella has held a place of honor and practicality in Spanish homes for centuries. If mussels aren't your favorite, you can easily substitute littleneck clams in their place–just be sure to thoroughly scrub the clams' shells in cold water before using. To round out the meal, choose a good Spanish red wine from the Rioja region, grab a crusty.
Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Paëlla simplissime, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.
Si vous trouvez cette Paëlla simplissime recette précieuse, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
