Si vous recherchez une recette velouté de butternut aux girolles, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur velouté de butternut aux girolles ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Velouté de butternut aux girolles vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.
Vous pouvez avoir velouté de butternut aux girolles en utilisant 9 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de velouté de butternut aux girolles :
- Vous devez vous préparer 1 courge butternut
- Préparer 50 g beurre
- Préparer 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- Préparer 1 oignon
- Utilisation 1 grosse pomme de terre
- Vous devez vous préparer 250 g champignons girolles
- Préparer 1 l d'eau
- Vous avez besoin sel et poivre
- Préparer 1 bouillon cube de légumes
Elle vous accompagne vers un quotidien plus végétal, plus créatif et surtout plus gourmand avec des recettes simples, saines et toujours de saison. Les petits plats du Prince - Les premiers frimas lancent la saison des veloutés aux couleurs automnales ! Les Gourmands disent - Le chou-fleur est présent sur nos étals de juin à novembre mais la douceur des températures de novembre nous permet d'en trouver encore. Découvrez cette recette de Velouté de butternut.
Velouté de butternut aux girolles pas à pas :
- Coupez et épluchez la courge butternut à l'aide d'un couteau assez solide car la peau de la butternut est plutôt dure. - - Épluchez l'oignon, coupez-le en lamelles. - - Épluchez la pomme de terre, lavez-la et coupez en gros cubes. - - Faites chauffer l'huile dans une casserole, puis faites colorer les lamelles d'oignon. - - Ajoutez les cubes de butternut et de pomme de terre, puis versez l'eau et ajoutez le bouillon cube. Portez le tout à ébullition puis faites cuire à couvert une vingtaine de minutes.
- Égouttez les légumes et mettez le tout dans le blender avec un peu de bouillon. Mixez jusqu'à obtenir un beau velouté. Réservez.
- Dans une poêle, mettez à fondre le beurre, puis faites sauter rapidement les girolles. Salez et poivrez. - - Versez le velouté dans des bols individuels, puis parsemez avec les girolles avant de servir bien chaud.
Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer. Verser le velouté dans les assiettes à soupe. Parsemer de girolles et de persil haché puis disposer trois noix de saint-jacques.
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Velouté de butternut aux girolles est un moyen fantastique de le faire.
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