Vous recherchez la recette biscuit dacquoise à la noix de coco parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur biscuit dacquoise à la noix de coco ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
De nombreuses personnes aiment cuisiner et supposent également que c’est un excellent passe-temps relaxant. Une cuisine pleine de produits frais aux parfums délicieux est spécifique pour rendre l’humeur de chacun un peu plus légère. Cependant, il peut souvent sembler difficile d’identifier les plats qui vous conviennent ou les recommandations qui aboutissent à un repas finalement réussi. Peut-être que ce plat Biscuit Dacquoise à la noix de coco est celui que vous essayez de trouver.
Vous pouvez avoir biscuit dacquoise à la noix de coco en utilisant 5 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire il.
Ingrédients de biscuit dacquoise à la noix de coco :
- Vous devez vous préparer 3 blancs d'oeufs (90g environ)
- Préparer 100 g sucre glace
- Vous avez besoin 80 g noix de coco râpée
- Préparer 40 g sucre en poudre
- Fournir 20 g farine
On l'utilise également pour réaliser des bûches ou tout simplement pour en faire de délicieux petits fours à grignoter à l'heure du café. On aime particulièrement le croquant de la dacquoise et son goût unique mais ses saveurs se. Le biscuit dacquoise est un biscuit idéal pour réaliser les bûches et les entremets, c'est un biscuit meringué dans lequel on ajoute la poudre de noisettes mais on peut remplacer celle-ci partiellement ou totalement par la poudre d'amandes ou de la noix de coco râpé ce qui donne un goût et une texture original au biscuit. Dans un récipient, déposez les blancs d'oeufs et le sucre glace et montez-les en meringue à l'aide d'un batteur.
Biscuit Dacquoise à la noix de coco instructions :
- Préchauffer le four à 170°C. Réunir les ingrédients. Dans un cul de poule, verser les blancs d'oeufs, les monter en neige et les serrer avec le sucre en poudre. Dans un cul de poule, tamiser le sucre glace, la farine, ajouter la noix de coco râpée et mélanger.
- Incorporer les blancs en neige petit à petit au mélange. Verser la pâte obtenue dans un cercle à entremets ou un cercle à tarte beurré assez large posé sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
- Enfourner et cuire à 170°C pendant 12 à 15 min. Attendre quelques minutes avant de démouler. Décoller délicatement la dacquoise du papier cuisson ou silpat.
- A vous les pâtisseries à base de dacquoise. Bon appétit!
- NB : pour obtenir une dacquoise classique, remplacer la noix de coco par de la poudre d'amande.
Monter les blancs en neige avec une pincée de sel. Puis incorporer progressivement le sucre en poudre en trois fois. On obtiendra ainsi une meringue ferme en bec d'oiseau. Ma recette de dacquoise noix de coco et mousse dulcey. J'ai conçu cet entremets sur la base de la recette de dacquoise à la noix de coco de Christophe Michalak.
Maintenant que vous avez lu la recette de Biscuit Dacquoise à la noix de coco, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer d'excellents plats! Gardez à l'esprit que la préparation des aliments n'est pas une compétence qui peut être à cent pour cent au début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Biscuit Dacquoise à la noix de coco recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
