Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite chowder (soupe de poissons irlandaise) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Si vous rencontrez récemment des problèmes dans la cuisine pour obtenir votre nourriture idéale, vous n’êtes pas seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas un savoir-faire tout à fait suffisant pour cuisiner avec excellence. Cette recette de Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) est un excellent début, très facile à préparer et délicieuse.
À faire chowder (soupe de poissons irlandaise) tue seul besion 21 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de chowder (soupe de poissons irlandaise) :
- Fournir 4 carottes
- Utilisation 2 blancs de poireau
- Préparer 4 pommes de terre
- Préparer 2 oignons
- Vous devez vous préparer 🐟 pour les poissons non fumés 🐟
- Préparer 2 filets de merlan
- Utilisation 1 filet de daurade
- Préparer 2 pavés de saumon
- Vous devez vous préparer 🐟♨️pour les poissons fumés ♨️🐟
- Vous avez besoin 200 g saumon fumé
- Vous avez besoin 200 g truite fumée
- Fournir 150 g harengs fumés
- Utilisation 🦐Éventuellement des coquillages ou crustacés 🦐
- Vous devez vous préparer Crevettes
- Fournir Moules
- Vous devez vous préparer Etc.
- Vous avez besoin Huile d'olive
- Utilisation 20 g beurre
- Fournir 250 ml crème liquide
- Vous devez vous préparer Du fumet de poisson
- Vous devez vous préparer 1 cube de bouillon de légumes
En revanche, elles ont en commun l'épaisseur de la soupe et le côté très gourmand des petites pommes de terre dorées. The Chowder n'est pas une soupe comme les autres, en Irlande, il y a autant de recettes que de cuisiniers et autant d'histoires autour du Chowder que je pourrais bien y passer toute une vie. Combien d'amis m'ont donné la recette de leur Chowder préféré et combien de lieux en Irlande serve le meilleur Chowder du monde. La seafood chowder est une soupe à la crème d'origine Irlandaise composée de légumes, poissons et fruits de mer.
Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) instructions :
- Éplucher et couper très finement les légumes.
- Dans une cocotte faire revenir le beurre et un peu d'huile d'olive. Cuire doucement les légumes.
- Pendant la cuisson des légumes, découper les poissons en petits morceaux.
- Lorsque les légumes sont cuits ajouter 1,25 l d'eau, 3 grosses cuillères de fumet de poisson et 1 cube de bouillon de légumes.
- Ajouter la crème et cuire à feu fort. Lorsque la préparation est bouillante, stopper la cuisson et hors du feu mettez le mélange de poissons dans la casserole.
- Le poisson va cuire dans le bouillon bouillant le fait de ne pas cuire trop fortement lui donne une texture idéale.
- Bien mélanger et passer à table 😊
- A NOTER c'est volontaire de ne PAS mettre de sel. Le fumet et les poissons fumés sapent déjà suffisamment cette soupe.
- Miam miam. Bon app'
Mais la première fois que j'en ai mangé c'était au Canada :p J'ai trouvé ça tellement bon que j'en prenais systématiquement en entrée dans tous les restaurants. Ajouter le jus de citron et assaisonner de sel et poivre. Les Amérindiens faisaient la part belle au poisson dans leur alimentation. Ils le cuisinaient notamment dans une soupe, qui a inspiré le chowder (chaudron) américain, un potage crémeux composé dans un premier temps de palourdes (clams chowder). Je vous propose ici une version au poisson blanc.
Puisque vous avez lu la recette de Chowder (Soupe de poissons Irlandaise), c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
Si vous trouvez cette Chowder (Soupe de poissons Irlandaise) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
