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Il existe de nombreuses sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont destinées à des chefs compétents et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de connaître toutes les informations disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 est facile à réaliser et vous fournira certainement de merveilleuses suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un novice.
À cuire gaufres liégeoises maison 🇧🇪 tue seul besion 10 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de gaufres liégeoises maison 🇧🇪 :
- Préparer 500 gr farine
- Vous avez besoin 20 cl lait
- Utilisation 10 cl eau tiède
- Utilisation 2 œufs
- Vous devez vous préparer 10 gr levure boulangère
- Vous devez vous préparer 2 cuillère à soupe sucre
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café d’extrait de vanille
- Fournir 180 gr beurre mou
- Préparer Sucre perlé (facultatif)
Même si vous faites attention à votre ligne, ces gaufres ne vous feront pas de mal, à condition de ne pas les napper de nutella et chantilly ! L'astuce pour les avoir bien légères c'est de laisser reposer la pâte avant d'y ajouter les blancs d'oeuf battus en neige. Dans votre saladier verser le lait et la levure puis délayer la levure. Ajouter la farine, les oeufs, le sucre et le sel.
Gaufres liégeoises maison 🇧🇪 instructions :
- Dans un robot mettre la farine, le sucre, le sel, les œufs, l’extrait de vanille
- Faire fondre la levure dans l’eau+lait tiède
- Rajouter le liquide dans le bol avec le reste des ingrédients et battre au robot jusqu’a ce qu’on obtiennes un mélange lisse
- Rajoute ensuite le beurre mou et battre encore quelques minutes et ajouter le sucre perlé si vous le souhaitez
- La pâte doit être lisse, élastique et un peu collante! Laisser reposer la pâte 1h
- Façonner des boules en utilisant de l’huile pour ne pas que la pâte colle sur vos mains
- Allumer votre appareil à gaufres et faire cuire 5min
Incorporer le beurre puis pétrir jusqu'à ce que le beurre soit totalement incorporer. Je vous propose une recette du Nord à déguster au goûter pendant les fêtes de fin d'année ! Conseil : à déguster de préférence encore tièdes mais attention au sucre qui se transforme en caramel et qui reste un moment brûlant ! LA véritable recette de Gaufre liégeoise facile et rapide à réaliser ! Suivez cette recette si vous avez envie de croquer dans une gaufre liégeoise caramélisée.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gaufres liégeoises maison 🇧🇪, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
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