Vous recherchez la recette donuts au four parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite donuts au four ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner donuts au four de peur que la nourriture obtenue ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de donuts au four! Tout d’abord, en ce qui concerne le type d’ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser de bons ustensiles de cuisine, toujours en bon état et propres. De plus, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine de tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et sans hâte a également un effet sur le résultat final!
Vous pouvez avoir donuts au four en utilisant 9 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous atteindre il.
Ingrédients de donuts au four :
- Utilisation 200 gr farine t45/ t55
- Fournir 60 gr farine t80
- Vous avez besoin 1 oeuf
- Vous avez besoin 100 ml lait
- Préparer 50 gr sirop d'agave ou 90 gr de sucre
- Fournir 7 gr levure boulangère sèche instant
- Préparer 1 pincée de sel
- Vous avez besoin 25 gr beurre de coco mou ou huile coco ou beurre simple
- Vous devez vous préparer 6 carrés de chocolat noir
Les donuts au four font largement concurrence aux donuts frits au bain d'huile ou réalisés à la machine. Ils sont un peu plus légers et plairont tout à fait aux amateurs. Servez les donuts encore chauds, saupoudrés de sucre glace ou glacés avec du chocolat par exemple. Préparer une assiette creuse dans laquelle vous déposez une bonne couche de sucre fin (additionné au goût, de cannelle).
Donuts au four pas à pas :
- Mélanger les farines, le sel, le sirop - Ajouter la levure et le lait puis l'oeuf. - Pétrir pendant 3 min
- Incorporer le beurre. Pétrir jusqu'à obtenir une pâte souple. A peu près 5 à 7 min
- Recouvrir la pâte avec un tissu sec et laisser poser 30 min à température ambiante puis 1h au frais
- Fariner le plan de travail puis dégazer la pâte. - L'étaler avec un rouleau à pâtisserie sur 2 bon cm d'épaisseur
- Faire des ronds avec un emporte-pièce et un petit au milieu. - Les déposer sur une plaque recouverte au préalable d'un papier cuisson
- Laisser poser 30 min près d'une source de chaleur. Sans oublier de les recouvrir avec un tissu sec avant la pause
- Préchauffer le four à 180°
- Enfourner 8 min et laisser refroidir avant le dressage
- Faire fondre le chocolat au micro-onde puis tremper les donuts. - Laisser 1h au frais avant de déguster
Dès la sortie du four, à l'aide d'un pinceau, passer une fine couche de beurre fondu sur les beignets et rouler aussitôt dans le sucre, procéder de même sur le dessous. Fini le bain d'huile gras : une recette simple de donuts au four. Des donuts ok mais pas question qu'ils baignent dans l'huile ! Ces donuts au four sont ainsi plus light et plus digeste…et pour autant bien moelleux ! Ils seront parfaits à tout moment de la journée, petits et grands vont adorer.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Donuts au four. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Donuts au four recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
