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Vous pouvez cuire parmentier de boudin noir aux pommes en utilisant 8 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier de boudin noir aux pommes :
- Vous avez besoin 1 boudin noir
- Préparer 10 cl lait
- Fournir 15 de gruyère ou de chapelure
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Préparer 2 pommes
- Préparer 1 oignon
- Préparer 500 g pommes de terre
Mes enfants adorent ça surtout le dernier, ma préférence va pour le boudin noir antillais mais il n'est pas facile d'en trouver de bons en métropole et le côté pimenté. Parmentier de boudin noir aux pommes et aux oignons caramélisés. […] Répondre. Enregistrer les informations pour la prochaine fois. Voyageur et passionné de cuisine, je vous donne tous mes secrets de cuisine, sans détour.
Parmentier de boudin noir aux pommes pas à pas :
- == La purée==
- Éplucher vos pommes de terre, les couper en des et les faire cuire à l'eau bouillante 20 minutes. Égoutter les, écraser les avec un "presse purée". Rajouter du lait, du sel, du poivre.
- ==La garniture ==
- Faire revenir l'oignon rajouter les quartiers de pommes et les faire dorer.
- Dans une autre poêle faites revenir le boudin (sans la peau).
- Préchauffez le four à 200 degré. Mettre une couche de purée au fond puis le boudin puis les pommes et ensuite une nouvelle couche de purée avec de la chapelure ou du gruyère sur le dessus.
- Cuire 20 minutes.
Je cherche à rendre hommage aux traditions, du canelé de Bordeaux aux dim-sums de Hong Kong. La meilleure recette de Hachis Parmentier de Boudin noir! Découvrez notre recette originale pour revisiter le hachis parmentier ! Le boudin noir et les pommes fruits viennent remplacer la viande hachée dans ce plat sucré-salé savoureux et très. Les passer au moulin à légumes.
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