A la recherche de recette à base de œufs durs à la florentine légère parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur œufs durs à la florentine légère ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Beaucoup de gens ont peur de commencer à cuisiner œufs durs à la florentine légère de peur que la cuisine n’ait mauvais goût. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de œufs durs à la florentine légère! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en bon état. Ensuite, le type de matériau utilisé a également un effet sur l’ajout de saveur, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir œufs durs à la florentine légère en utilisant 9 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.
Ingrédients de œufs durs à la florentine légère :
- Vous devez vous préparer 500 g ou plus d'épinards
- Vous avez besoin 4 œufs durs
- Utilisation 2 c à s de farine complète
- Préparer 2 c à s d'huile d'olive
- Vous devez vous préparer 250 ml lait
- Fournir Muscade
- Utilisation Sel
- Vous devez vous préparer Poivre
- Utilisation Mozzarella
Même les enfants, qui en général font la grimace devant les épinards, se régaleront de ce plat gratiné. Découvrez la recette des oeufs à la florentine étape par étape et en images ci-dessous. Les plonger dans l'eau froide. Écaler et les couper en deux. Récupérer les jaune et les poser dans un bol.
Œufs durs à la florentine légère pas à pas :
- Cuire les épinards à la vapeur puis bien les égoutter.
- Faire la béchamel : chauffer 2 c à s d'huile d'olive puis faire un roux en incorporant 2 c à s de farine complète. Mettre 250 ml de lait d'un coup puis rémuner jusqu'à ébullition. Une fois la béchamel prête mettre ka muscade, le poivre et le sel.
- Dans un plat allant au four mélanger les épinards et la béchamel puis poser vos œufs durs coupés en 2 par dessus.
- Pour faire un peu gratiner ajouter de la mozzarella.
- Cuire 15-20 min à 200°.
Refroidissez-les dans un récipient d'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux dans la longueur et sortez délicatement les jaunes. Taillez très légèrement la base des blancs pour qu'ils restent stables et disposez-les dans un plat. Disposez une couches de rondelles d'œufs puis une couches de champignons. Refaites l'opération et terminez avec une couche de champignons ensuite versez la béchamel et saupoudrez de fromage râpé.
Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour préparer un excellent plat. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et frustrantes, mais qui sont en réalité plutôt simples parmi celles de Œufs durs à la florentine légère. Nous espérons que cette recette vous aura vraiment donné confiance en vous pour la prochaine fois que vous resterez dans la zone de cuisson.
Si vous trouvez cette Œufs durs à la florentine légère recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
