Si vous recherchez une recette kare-pan, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite kare-pan ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Kare-pan recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire kare-pan en utilisant 18 Ingrédients et 16 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de kare-pan :
- Utilisation 200 g farine
- Fournir 1 c.à.s de sucre
- Préparer 1/2 c.à.c de sel
- Vous devez vous préparer 1 c.à.c de levure
- Fournir 30 g œuf
- Fournir 90 ml d'eau tiède
- Fournir 20 g beurre
- Vous avez besoin 250 g viande hachée
- Vous avez besoin 1 oignon
- Utilisation 50 g poivron
- Préparer 1 gousse d'ail
- Vous avez besoin 5 g gingembre
- Fournir 2.5 c.à.s de curry en poudre
- Utilisation 1 c.à.s de farine
- Vous avez besoin 70 g ketchup
- Vous avez besoin 80 ml d'eau
- Fournir 1 tasse chapelures
- Utilisation huile de friture
Curry bread is a popular dish in Japan. This was my first time making or eating curry bread. This was also only my second time deep frying. I was a bit worried about the deep frying but it turned out ok.
Kare-pan instructions :
- Dans un bol évasé, mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure. Verser le mélange œuf/eau tiède, puis pétrir la pâte pendant 5min.
- Ajouter le beurre pommade et l'incorporer le à la pâte.
- Lorsqu'on obtient une pâte souple, façonner-la en boule et la remettre dans un bol huilé. Recouvrez le bol avec film-alimentaire, faire fermenter pendant environ 1heure.(jusqu'à ce que la pâte double de volume)
- Hacher l'oignon, le poivron,l'ail et le gingembre.
- Chauffer la poêle, puis mettre l'huile,le gingembre et l'ail haché.
- Une fois l'huile est parfumée, mettre l'oignon et rissoler à feu modéré.
- Ajouter le poivron et la viande hachée. Faire bien cuire la préparation.
- Ajouter le curry et la farine, puis mélanger. Enfin, ajouter le ketchup et l'eau. Faire sauter jusqu'à obtention d'une consistance épaisse.
- Saler et poivrer, puis retirer la poêle du feu. Mettre la préparation dans un plateau pour la refroidir.
- Rabattre la pâte pour la dégazer, puis couper-la en portion d'environ 45g chacune.
- Former des boules et les disposer sur une plaque. Laisser reposer sous un film-alimentaire pendant 15min.
- Diviser la garniture en portion d'environ 50g.
- Étendre la pâte en cercle, mettre une portion de la garniture et enrober la soigneusement dans la pâte. Faites attention à bien coller les bords pour former comme un ballon ovale.
- Recouvrez-les d'œuf battu et de chapelure.
- Disposer sur une plaque et laisser lever pendant 30min.
- Chauffer l'huile à 170℃ puis faites frire les pains pendant 3 à 4 min environ.
With flavorful Japanese-style curry and cheese stuffed between two crisp, buttery slices of shokupan (Japanese sandwich bread), it's easier to make and tastes better than the original! There's a whole category of breads in Japan called okazu pan. Okazu are the savory dishes that you eat with your bowl of rice at a typical meal, and okazu pan are little breads with savory fillings. Since curry flavored anything is a hit in Japan, curry bread or kare- pan is one of the most popular okazu pan varieties. It's a bun made of slightly sweet dough, filled with a spoonful of curry.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille n'a pas à suggérer des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Kare-pan, que vous pouvez utiliser pour préparer un bon repas rapidement, rapidement votre ménage prendra plaisir aux fruits de votre travail.
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