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La cuisine pourrait être l’une des plus anciennes capacités de la planète. Cela n’indique pas qu’il existe des limites à l’expertise disponible pour le chef intéressé à améliorer ses compétences. Même les meilleurs chefs, même les spécialistes, peuvent constamment trouver de nouveaux plats, méthodes et stratégies pour améliorer leurs compétences culinaires, alors essayons cette recette de Velouté de betternut et crème gorgonzola , nous espérons que vous l’aimerez.
À cuire velouté de betternut et crème gorgonzola tue avoir besoin 8 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de velouté de betternut et crème gorgonzola :
- Vous devez vous préparer 1 betternut
- Préparer 3 oignons
- Préparer 2 cubes de légumes
- Vous avez besoin 100 g Gorgonzola
- Vous devez vous préparer 30 cl Crème fraîche
- Vous avez besoin Sel
- Préparer Poivre
- Préparer Huile olive
Découvrez cette recette de Velouté de butternut. Un velouté très parfumé, parfait pour se réchauffer lors des froides soirées de fin d'année. Pour commencer, pelez, épépinez et coupez votre courge butternut en petits morceaux. Dans une sauteuse, faites dorer les échalotes finement coupées, puis ajoutez la courge et faites-la suer.
Velouté de betternut et crème gorgonzola pas à pas :
- Faites revenir les oignons et le betternut en morceaux dans de l'huile d'olive.
- Ajoutez 15 cl de crème fraîche et les cubes de légumes dilués dans de l'eau chaud (versez jusqu'au dessus des légumes).
- Laissez cuire. Pendant ce temps là, pour la crème, prenez 100g de gorgonzola et faite le fondre dans 15 cl de crème fraîche.
- Mixez votre soupe et assaisonnez. Remettez un peu sur le feu avant de servir avec un peu de crème au gorgonzola !
Recette Velouté de butternut aux champignons : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Servez de suite ce velouté de courge butternut à la châtaigne dans des assiettes creuses. Vous pouvez ajouter un filet de crème liquide à ce velouté dans les assiettes une fois qu'il est servi. Chaque jour, nos meilleures idées recettes dans votre boîte mail. Versez le velouté encore chaud dans les bols à soupe, et ajoutez le gorgonzola D. P. coupé en cubes sur la surface.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Velouté de betternut et crème gorgonzola, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
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