Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite tarte citron meringuée 🍋 ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
La plupart des gens ont abandonnĂ© tarte citron meringuĂ©e 🍋 Ă l’avance de peur que leurs rĂ©sultats culinaires ne correspondent pas Ă leurs attentes. Beaucoup de choses affectent la qualitĂ© gustative de tarte citron meringuĂ©e 🍋! En partant de la qualitĂ© des ustensiles de cuisine, veillez toujours Ă utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon Ă©tat. Ensuite, pour que la nourriture ait un goĂ»t plus dĂ©licieux, vous devez bien sĂ»r utiliser beaucoup d’Ă©pices pour que la nourriture que vous prĂ©parez ait un goĂ»t dĂ©licieux. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaĂ®tre les diffĂ©rentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque Ă©tape de la cuisine avec tout votre cĹ“ur, car la sensation d’ĂŞtre excitĂ©, calme et non pressĂ© affecte aussi le rĂ©sultat final du plat!
Vous pouvez avoir tarte citron meringuée 🍋 en utilisant 19 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte citron meringuée 🍋 :
- Vous devez vous préparer Pour la pâte
- Fournir 250 g farine
- Vous avez besoin 150 g beurre mou
- Préparer 1 jaune d’œuf
- Utilisation 2 g sel
- Préparer 1 zeste de citron
- Utilisation 100 g poudre d’amande
- Vous avez besoin 100 g sucre
- Utilisation pour la crème citron
- Préparer 150 g jus de citron (environ 4 citrons)
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 150 g sucre
- Utilisation 150 g beurre
- Fournir 5 de maĂŻzena
- Vous avez besoin zeste de citron
- Utilisation pour la meringue
- Vous avez besoin 3 blancs d’œufs
- Vous avez besoin 70 g sucre en poudre
- Vous devez vous préparer 70 g sucre glace
Blanchir les jaunes et le sucre avec un peu d'eau (réserver les blancs). Mélanger aux doigts la farine et le beurre coupé en petits morceaux pour obtenir une. Avez-vous déjà réalisé une tarte citron meringuée ? On pense souvent que réaliser cette tarte s'avère compliqué, mais c'est faux.
Tarte citron meringuée 🍋 pas à pas :
- Préchauffer le four à 180 - Commencer tout d’abord par faire la pâte. Mélanger du bout des doigts le beurre, le sucre et les zestes. Puis ajouter le reste des ingrédients. Étaler la pâte. La cuire à blanc pendant 15 minutes avec des poids puis environ 5 minutes sans. - Laisser refroidir.
- Pour la crème au citron. - Extraire le jus des 4 citrons. Filtrer pour enlever les pépins. Faire chauffer doucement sur le feu. - Pendant ce temps, blanchir les œufs avec le sucre. - Ajouter le mélange œuf+sucre au citron chaud tout en remuant. Ajouter la maïzena. Il faut que la crème épaississe un peu comme une crème pâtissière.
- La meringue. - Monter les blancs en neige. - Ajouter le sucre en poudre en premier lorsque les blancs sont presque montés. Puis le sucre glace à la fin. - (J’ai aromatisée ma meringue avec de l’amande amère)
- Procéder au montage quand tout a refroidi.
Avec la recette CuisineAZ de la tarte au citron meringuée simplissime, vous ne pourrez plus dire que faire de la pâtisserie est compliqué. Préparation de la crème citronnéeDans un bol, mélanger les jaunes d'œufs et le sucre. Dans une casserole, mettre l'eau, le jus de citron et la maïzena. Faire chauffer la préparation à petit feu et en mélangeant. Tarte au citron meringuée réalisée pour le magazine DOOLITTLE.
Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Tarte citron meringuée 🍋 est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.
Si vous trouvez cette Tarte citron meringuée 🍋 recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
