Si vous cherchez des recette à base de gâteau au citron meringuée ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau au citron meringuée ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des recommandations de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et apprenez quelques choses qui peuvent ajouter un peu de plaisir à votre régime de cuisine. Cette recette de Gâteau au citron meringuée est peut-être parfaite pour vous.
À faire gâteau au citron meringuée tue seul besion 18 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de gâteau au citron meringuée :
- Vous avez besoin Pour le gâteau
- Vous avez besoin 2 oeufs
- Utilisation 50 g farine
- Utilisation 15 g poudre d'amande
- Fournir 70 g sucre
- Fournir 2 pincées de levure chimique
- Utilisation 1 sachet de sucre vanillée
- Vous avez besoin 50 ml crème liquide
- Vous avez besoin 1 peu de lait pour humifier le gâteau
- Préparer Pour la crème
- Préparer 3 œufs
- Vous avez besoin 3 citron bio
- Préparer 1 cuillère à soupe maïzena
- Fournir 125 g sucre
- Préparer 50 g beurre à température ambiante
- Vous avez besoin Pour la meringue
- Utilisation 2 blanc d'œuf
- Préparer 60 g sucre
Gâteau au citron meringué de Capri. Nappez un disque de gâteau avec la moitié de la crème de citron, recouvrez d'un autre disque et étalez le reste. Tarte au citron meringuée, la recette d'Ôdélices : retrouvez les ingrédients, la préparation, des La tarte au citron meringuée… Un vrai délice ! Ma mère avait des cours de cuisine pendant ses Ses derniers livres.
Gâteau au citron meringuée instructions :
- Séparez les blancs et les jaunes d'oeuf. Dans un saladier mettre les jaunes d'oeuf +sucre, fouettez avec le batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange mousseux, ajoutez le sucre vanillé, la crème liquide, les blancs d'oeuf, tamisez la farine +levure chimique +poudre d'amande et mélangez délicatement.
- Beurrez le moule et enfournez dans un four préchauffé à 180 degrés pendant environ 14 minutes. - Laissez refroidir.
- Pour la crème, dans une casserole, mettre le zeste d'un citron et le jus des 3 citrons. - Dans un grand bol, mettre les œufs +sucre +maïzena, mélangez, lorsque le jus de citron commence à bouillir, versez dans le bol en mélangeant, ensuite versez à nouveau le mélange dans la casserole et faire cuire jusqu'à épaississement, laissez tiédir, et incorporez le beurre. - ▪️Humidifiez le gâteau avec du lait à l'aide d'un pinceau. Repartissez la crème sur tout le gâteau.
- Montez les blancs en neige avec le sucre. - Décorez le gâteau avec la meringue et caramelisez à l'aide d'un chalumeau.
Livre « L'atelier Gâteaux de Noël » de Marie-Laure Tombini, éditions Mango Jeunesse. Gateaux Secs algeriens, petits fours. gâteaux sablés, ghribiya. Vous voulez un morceau de cette délicieuse tarte au citron meringuée? Un morceau fondant, plein de peps, sucré-acidulé, équilibré en goût, une crème au citron onctueuse et super gourmande. La tarte au citron, un classique parmi les plus appréciés surtout si on aime les desserts acidulés !
Puisque vous avez lu la recette de Gâteau au citron meringuée, c'est le moment pour vous de vous diriger vers la cuisine et de préparer de bons plats! Gardez à l'esprit que la cuisine n'est pas une capacité qui peut être à 100% dès le début. La méthode est nécessaire pour maîtriser l'art de la cuisine.
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