Vous recherchez la recette cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous juste un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des suggestions de cuisine utiles peuvent ajouter de nouveaux concepts à votre cuisine. Passez du temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir tout nouveau à votre régime de cuisine. Cette recette de Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) en utilisant 9 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) :
- Vous avez besoin 300 g sucre complet
- Fournir 250 g beurre
- Vous avez besoin 1 œuf
- Vous devez vous préparer 180 g farine de châtaigne
- Vous avez besoin 180 g farine de riz
- Fournir 1 cc d'extrait de vanille
- Vous avez besoin 1 pincée de sel
- Préparer 1/2 sachet de levure sans phosphate
- Vous avez besoin 350 g chocolat noir, au lait ou blanc en tablette
Trouver des recettes sans gluten ce n'est pas forcément évident et encore moins sur les blogs de cuisine j'ai préféré me tourner vers un bon livre de recettes sans gluten. Cookies sans gluten à la farine de châtaigne sont parfaits pour le gouter des enfants, une recette de biscuits sans gluten dénichée sur mon nouveau livre de cuisine » Recettes pour tous. Quoi de plus gourmand et réconfortant que des petits cookies mêlant le chaud parfum de la châtaigne à la force du chocolat ? Le tout dans une formule simple, sans gluten et végétale… à tester d'urgence par temps froid !
Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) pas à pas :
- Préchauffer le four à thermostat 4-5 (140°C)
- A l'aide d'un couteau pointu, casser le chocolat en morceaux plus ou moins gros (bien plus gourmand que des petites pépites)
- Dans un grand saladier, mélanger le sucre et le beurre fondu à l'aide d'un fouet. Ajouter l’œuf et l'extrait de vanille liquide et mélanger à nouveau.
- Dans un autre saladier, mélanger ensemble les farines, le sel, la levure et les morceaux de chocolat puis incorporer en 2/3 fois au mélange précédent, jusqu'à ce que tout soit homogène.
- Remplir de pâte une cuillère à glace puis débouler le cookie. Disposer les cookies sur une plaque recouverte d'un feuille de papier cuisson. Aplatir un peu les cookies à l'aide d'une cuillère puis les enfourner.
- Faire cuire 12/15 minutes.
Pour cette recette de cookies sans gluten, j'ai utilisé ma recette habituelle en remplaçant simplement la farine de blé par de la farine de riz et châtaigne et la levure classique par de la poudre à lever sans gluten. J'ai profité de ma virée dans un magasin bio pour acheter du chocolat, du sucre et des œufs bio. Déguster les cookies à la châtaigne. Remarque : je les sers avec une boule de crème de marron J'ajoute mon grain de sel Top vidéo au hasard - Faire un clafoutis. Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Cookies moelleux aux notes de châtaigne (sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
