Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur capirotada (pudding de pain mexicain) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Capirotada (pudding de pain Mexicain) recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
À cuire capirotada (pudding de pain mexicain) tue avoir besoin 13 Ingrédients et 15 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de capirotada (pudding de pain mexicain) :
- Fournir 4 tortillas
- Préparer 1 baguette un peu rassie
- Vous avez besoin 200 g beurre fondu
- Vous devez vous préparer 200 g d'abricot secs
- Préparer 75 g raisins secs
- Vous devez vous préparer 50 g noix
- Préparer 2 bananes
- Vous devez vous préparer 2 pommes
- Utilisation 100 g cheddar doux râpé
- Utilisation 250 g cassonade
- Vous devez vous préparer 500 ml d'eau
- Utilisation 4 bâtons de canelle
- Préparer 8 clous de girofle
Here is how you achieve that. Mexican Bread Pudding (Capirotada) This dessert, layered with cheese and soaked in a syrup made with piloncillo, a type of brown sugar used in Mexican cooking, is a traditional Lenten feast dish. Une recette typiquement mexicaine pour faire un pudding de Pâques, symbole de la passion du Christ au Mexique. A base de pain, de fruits secs et confits et de sirop de sucre, les saveurs vous.
Capirotada (pudding de pain Mexicain) instructions :
- Couper le pain en tranches d'environ 1cm et les badigeonner avec du beurre fondu
- Mettre au four 8 minutes à 180°C
- Retourner les tranches et renfourner 5 minutes
- Réaliser un sirop en portant à ébullition l'eau avec le sucre, la cannelle et les clous de girofle
- Filtrer le sirop et le laisser tiédir
- Couper les pommes et les bananes en petits morceaux et les mélanger avec les abricots, les raisins et les noix
- Beurrer un moule et recouvrir le fond et les bords avec les tortillas : il ne faut pas que le pain touche les parroies
- Ajouter une couche de pain
- Recouvrir du mélange de fruits et d'un peu de fromage râpé
- Imbibé de sirop (en garder pour les couches d'après)
- Recouvrir d'une couche de pain, puis encore des fruits et du sirop jusqu'en haut du moule
- Recouvrir de papier alu et enfourner 30 minutes à 180 °C
- Retirer le papier d'alu et poursuivre la cuisson encore 15 minutes (le sirop doit bouillir alors protéger le fond du four 😉)
- Laisser tiédir avant de démouler
- Pour la dégustation c'est selon les goûts, chaud, tiède ou froid c'est comme vous voulez ^^ prévoir un couteau à pain pour la découpe !
Capirotada (pudding de pain Mexicain) #cuisinedumonde. This rich and comforting capirotada, or Mexican bread pudding, may not look glamorous. But don't judge a dessert by its photo; this spiced pudding is chock full of apples, dried fruits, nuts, and tastes great with a scoop of ice cream or crema on top. Capirotada is a traditional Mexican dessert, similar to what we know of as a bread pudding. In this variation, a baguette is sliced and toasted then layered with fruit in a dish and drizzled with a spiced fruit syrup.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Capirotada (pudding de pain Mexicain), explorez maintenant les recettes et mettez-la en œuvre et prenez-en plaisir. Vous ne comprenez jamais - vous avez peut-être trouvé un tout nouvel emploi.
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