Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week end ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite parmentier poireau tofu fumé ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela n’implique pas qu’il y ait des limites aux connaissances facilement disponibles pour le chef curieux de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, également experts, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, techniques et méthodes pour améliorer leurs capacités culinaires, alors essayons cette recette de Parmentier poireau tofu fumé , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez cuire parmentier poireau tofu fumé en utilisant 11 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de parmentier poireau tofu fumé :
- Utilisation 400 g pomme de terre
- Vous avez besoin 300 g poireau
- Utilisation 100 g tofu fumé
- Préparer 1 oignon
- Préparer 1 gousse d’ail
- Préparer 2 cas crème liquide
- Utilisation 1 verre de lait
- Vous devez vous préparer 15 g beurre
- Vous avez besoin 3 cas chapelure
- Vous devez vous préparer Muscade
- Préparer Sel, poivre
Angélique Roussel. en propose une version sans viande pour les végétariens, mais aussi sans lactose et sans gluten. Le tofu fumé apporte une saveur très typé à ce plat. De quoi rivaliser avec la Couper dans la longueur les poireaux, puis les émincer finement en gardant le vert (si vous souhaitez, vous pouvez enlever les feuilles vertes extérieures, qui sont souvent plus épaisses). Laver très soigneusement les poireaux émincés et les égoutter.
Parmentier poireau tofu fumé instructions :
- Éplucher, couper et faire cuire à la vapeur les pommes de terre (environ 20 min). Elle doivent être bien cuites pour s’émietter facilement.
- Laver et couper en petits tronçons les poireaux.
- Dans une sauteuse, faire revenir l’oignon ciselé dans un peu d’huile. Une fois translucide, ajouter les poireaux, couvrir et laisser cuire à feu moyen/doux en remuant régulièrement. Saler, poivrer et ajouter la crème. Reserver.
- Hacher finement le tofu fumé. Presser l’ail, et le mélanger au tofu. Déposer le mélange dans un plat à gratin.
- Lorsque les pommes de terre sont cuites, les égoutter et les réduire en purée (avec un presse-purée ou moulin à légumes). Ajouter le beurre, et progressivement le lait jusqu’à obtenir une purée fluide mais pas liquide. Saler, poivrer et ajouter de la muscade.
- Dans le plat à gratin, ajouter les poireaux, puis la purée. Recouvrir de chapelure. Enfourner 20 min à 180 degrés.
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Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Parmentier poireau tofu fumé, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
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