Si vous recherchez une recette creme de cresson aux poireaux confits, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur creme de cresson aux poireaux confits ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné creme de cresson aux poireaux confits parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de creme de cresson aux poireaux confits! Tout d’abord, la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, utilisez donc toujours des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!
Vous pouvez avoir creme de cresson aux poireaux confits en utilisant 9 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de creme de cresson aux poireaux confits :
- Utilisation 2 bottes cresson
- Préparer 25 cl crème liquide
- Vous devez vous préparer 2 échalotes
- Fournir 2 poireaux
- Vous devez vous préparer 1 pincée de noix de muscade
- Vous avez besoin 20 g beurre
- Vous avez besoin 1 pincée de piment d’Espelette
- Vous devez vous préparer sel et poivre du moulin
- Vous devez vous préparer facultatif : volontairement je n’ai pas mis de pommes de terre mais vous pouvez les ajouter
Pour cela, lavez-le dans au moins trois eaux successives. Lavez-le une quatrième fois si nécessaire. Voilà, l'étape la moins sympathique est passée, vous êtes sauvé ! Passons à la suite de la recette.
Creme de cresson aux poireaux confits instructions :
- Commencez par retirer les premières feuilles des poireaux. Rincer les légumes avant de les émincer. - Faites-les revenir dans du beurre fondu avec les échalotes. Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau.
- Mélangez et laissez suer, compoter 10 mn environ. - Pendant ce temps, coupez les tiges en leur milieu et rincez le cresson. Egouttez-le bien. - Les poireaux fondus, ajoutez le cresson. Cuisez le tout quelques minutes avant de mixer les légumes au blender. Versez la crème liquide – mélangez à nouveau jusqu’à obtenir une purée très lisse et onctueuse. - Assaisonnez-le tout avec les épices à votre convenance. Salez, poivrez. - Servez chaud avec des toasts de pain frotté d’ail.
La fondue de poireaux à la crème : Faites fondre le beurre dans une grande poêle ou une cocotte. Ajoutez les poireaux émincés et faites les revenir rapidement. Mettez les bouquets de cresson dans une grande casserole d'eau bouillante salée. Cresson : le top des recettes originales, faciles et rapides. Le cresson est une petite plante potagère comestible au goût légèrement piquant.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Creme de cresson aux poireaux confits, que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Creme de cresson aux poireaux confits recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
