Si vous cherchez des recette à base de potage velouté butternut poireaux ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur potage velouté butternut poireaux ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La plupart des gens ont peur de commencer à cuisiner potage velouté butternut poireaux par crainte que la cuisine ne soit pas bonne. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de potage velouté butternut poireaux! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, multipliez la pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être enthousiaste, calme et pas pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir potage velouté butternut poireaux en utilisant 13 Ingrédients et 11 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de potage velouté butternut poireaux :
- Vous avez besoin 1 courge Butternut de +/- 1kg
- Utilisation 2 ou 3 blancs de gros poireaux (selon le goût)
- Fournir 2 gros oignons
- Utilisation 1 pomme de terre (facultatif)
- Vous devez vous préparer 1 litre bouillon (1litre 1/2)
- Vous avez besoin Sel
- Utilisation Poivre
- Fournir 1/2 cuillère à café curry (facultatif)
- Fournir 1/2 cuillère à café curcuma (facultatif)
- Fournir Épices selon votre goût
- Vous avez besoin 1 cuillère à soupe d’huile d’olive ou d’huile de coco
- Vous avez besoin Persil frais ciselé
- Vous avez besoin Crème fraîche
Ajoutez le poireau et faites sauter pendant quelques minutes. Ajouter la courge et la pomme de terre. Couper le blanc de poireau en rondelles, les laver et les égoutter. Aujourd'hui c'est une soupe de courge butternut avec des carottes et des poireaux avec un peu de fromage de chèvre frais pour une soupe onctueuse et délicieuse.
Potage velouté Butternut poireaux instructions :
- Coupez la tête et le fond de la courge Butternut.
- Pelez celle-ci à l’aide d’un couteau économique et épépinez la.
- Coupez la courge en cubes.
- Nettoyez et coupez les blancs de poireaux.
- Nettoyez et coupez les oignons (et la pomme de terre).
- Faites revenir les blancs des poireaux et les oignons dans une cuillère à soupe d’huile d’olive ou de coco dans une grande casserole.
- Ajoutez les cubes de Butternut (et de p de t) et 1 L (1L1/2) de bouillon laissez cuire pendant 15 à 20 minutes. Salez et poivrez.
- En fin de cuisson, mixez le potage finement et ajoutez le curry et le curcuma. (Facultatif)
- Rectifiez les épices selon votre goût.
- Servir le velouté avec une cuillère à café de persil ciselé et un peu de crème fraîche. (Facultatif)
- Bon appétit !
J'ai également ajouté du chèvre frais pour le crémeux. Si vous n'aimez pas le fromage de chèvre, vous pouvez le remplacer par de la ricotta, et pour ceux qui seraient intolérants au lactose, par une crème végétale de. Mixez ensuite la soupe à l'aide d'un mixeur plongeant jusqu'à obtenir un velouté bien lisse et onctueux. Ajoutez alors la crème fraîche et mixez à nouveau quelques minutes. Faire revenir l'oignon émincé dans une casserole à feu doux, avec l'huile d'olive.
Maintenant que vous avez terminé cette recette de Potage velouté Butternut poireaux, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.
Si vous trouvez cette Potage velouté Butternut poireaux recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
