Si vous recherchez une recette gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten), ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Êtes-vous un expert en cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un professionnel de la cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quelle que soit la situation, des conseils pratiques en matière de cuisine peuvent inclure de nouveaux concepts à votre cuisine. Prenez le temps et apprenez quelques points qui peuvent ajouter du plaisir à votre régime culinaire. Cette recette de Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) est peut-être parfaite pour vous.
Vous pouvez avoir gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) en utilisant 10 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) :
- Vous avez besoin 1 pot yaourt nature (125 g) => bien conserver le pot pour mesurer les autres ingrédients
- Préparer 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 1/2 pot sucre en poudre
- Fournir 3 oeufs
- Vous avez besoin 1/2 pot d'huile de colza ou de tournesol (style Isio 4)
- Fournir 3 pots de farine de blé (ou de farine de riz complète pour les personnes allergiques/intolérantes au gluten)
- Utilisation 1 sachet de levure (ou du bicarbonate de soude)
- Vous avez besoin 100 g pépites de chocolat
- Vous avez besoin 70 g (environ) de noix de coco râpée
- Utilisation 1 morceau de beurre pour beurrer le moule à gâteau
Ajouter à ce mélange les oeufs, le yaourt de soja, et le lait de riz chocolaté. Blanchir les jaunes avec le sucre, puis incorporer le chocolat fondu, la vanille, et la crème.- Incorporer la Maïzena et la poudre d'amandes.- Au bain-marie, faire fondre le chocolat avec le beurre. Dans un saladier, fouetter les oeufs entiers avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter le chocolat et bien mélanger.
Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) pas à pas :
- Préchauffer le four à 150°C
- Dans un saladier, verser le pot de yaourt (bien garder le pot)
- Y ajouter le sachet de sucre vanillé et le 1/2 pot de sucre en poudre. Bien mélanger
- Ajouter les 3 oeufs et mélanger
- Ajouter le 1/2 pot d'huile et bien mélanger afin d'obtenir un mélange homogène
- Ajouter les 3 pots de farine (petit conseil : bien mélanger entre chaque pot pour obtenir un mélange plus homogène sans grumeaux)
- Ajouter le sachet de levure (ou le bicarbonate de soude, environ une bonne cuillère à café) et mélanger
- Ajouter les pépites de chocolat et la noix de coco râpée. Mélanger le tout.
- Beurrer le moule à gâteau et verser la pâte dans le moule.
- Faire cuire à 150°C entre 20 et 30 minutes. C'est prêt !
Associée à de la crème - qui remplace le beurre ici - et à du bon chocolat noir corsé Nestlé (oui, car le chocolat Valrhona n'est malheureusement pas sans gluten…), cela donne un gâteau dense au subtil goût de coco. Ah le gluten… Depuis que vous aviez su que vous y étiez intolérant(e), vous ne mangez plus de gâteaux sucrés tant cette protéine compose la plupart des céréales (et des farines) utilisées pour leurs recettes. Réalisez facilement un gâteau au yaourt sans gluten. Retrouvez le goût inimitable de ce dessert classique de votre enfance. Mesurez simplement les ingrédients grâce au pot de yaourt.
La préparation des aliments un plat savoureux pour les membres de votre famille ne doit pas vous coûter des heures de travail dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten), que vous pouvez utiliser pour préparer rapidement un bon plat, bientôt votre famille profitera des fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Gâteau au yaourt coco et chocolat (avec ou sans gluten) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.
