Si vous recherchez une recette pot au feu ma recette personnelle, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite pot au feu ma recette personnelle ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Pot au feu ma recette personnelle recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.
À cuire pot au feu ma recette personnelle tue seul besion 11 Ingrédients et 4 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de pot au feu ma recette personnelle :
- Préparer 1.5 kg bœuf (moitié paleron et moitié gite)
- Fournir 4 poireaux
- Fournir 4 grosses pommes de terre
- Vous devez vous préparer 4 carottes
- Fournir 4 navets
- Fournir 2 oignons
- Vous devez vous préparer 2 gousses d ail
- Préparer 1 bouquet garni (thym laurier persil clou de girofle)
- Vous devez vous préparer 1 cuillère à café gros sel
- Préparer 1/2 cuillère à café poivre en grains et baies roses
- Préparer 1/4 de chou vert
Et dont vous pourrez customiser les restes de mille et une façons. Vous cherchez des recettes pour recette de pot au feu ? Ajouter le gros sel, les grains de poivre, l'oignon, la tête d'ail et le bouquet garni. Laver les poireaux et couper le haut du vert.
Pot au feu ma recette personnelle pas à pas :
- Mettre dans un grand sachet étamine les ingrédients du bouquet garni soit deux branches de thym 2 feuilles de laurier 3 branches de persil et 1 clou de girofle couper chaque morceau de viande en deux les poser dans une grande marmite avec le bouquet garni et couvrir de 3 litres d eau porter à ébullition ajouter le sel le poivre et les baies puis laissez cuire 1 h 45 en maintenant un bouillon frémissant ôter régulièrement l écume qui apparaît à la surface
- Pendant ce temps préparer les légumes laver les poireaux les couper en tronçons (le blanc et le vert) couper en morceaux les feuilles de chou éplucher les pommes de terre les couper en huit éplucher les carottes les couper en gros tronçons éplucher les navets les couper en quatre éplucher les oignons les couper en quatre éplucher les gousses d ail les laisser entières
- Ajouter dans cet ordre les carottes les navets le chou les poireaux les oignons l ail et enfin les pommes de terre en attendant 5 minutes entre chaque nouveau légume
- Laisser mijoter à couvert les 20 minutes restantes c est prêt !bon appétit 😋
Voir la recette du Pot au feu traditionnel. Plus c'est long, plus c'est bon. Et ce n'est pas Aurélia qui nous dira le contraire. Tout vient à point à qui sait attendre. Voir la recette : Pot-au-feu Mon livre : ajouter la recette Ajoutez la truffe en rondelles (ou les brisures) avec le jus hors du feu.
Préparation des aliments Un plat délicieux pour votre famille ne signifie pas nécessairement passer des heures à travailler dans la cuisine. Il existe un grand nombre de recettes telles que la recette Pot au feu ma recette personnelle, que vous pouvez utiliser pour préparer un excellent repas en peu de temps, bientôt votre famille appréciera les fruits de votre travail.
Si vous trouvez cette Pot au feu ma recette personnelle recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
