Vous recherchez la recette biscuit façon meringue parfaite? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite biscuit façon meringue ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
En général, les gens ont d’abord abandonné biscuit façon meringue parce qu’ils craignent que le goût de leur cuisine ne corresponde pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de biscuit façon meringue! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état et propres. Ensuite, le type de matériau utilisé affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
À cuire biscuit façon meringue tue avoir besoin 5 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous atteindre cette.
Ingrédients de biscuit façon meringue :
- Vous avez besoin Ingrédients (pour environ 30 petites meringues)
- Fournir 3 blancs d'oeuf
- Préparer 130 g sucre
- Utilisation 30 g noix concassées
- Fournir 3 cuillères à soupe pépites de chocolat
Ensuite, dans une casserole, mélangez les zestes, le jus des deux citrons, les oeufs, le sucre et le beurre en morceaux. Versez ensuite la préparation dans un pot, filmez-la au contact et laissez-la refroidir. Fouettez pour obtenir des blancs en neige très fermes. Montez les blancs en neige avec un batteur.
Biscuit façon meringue instructions :
- ➡️Dans un saladier, montez les blancs en neige en ajoutant le sucre en 3 fois, ensuite incorporez délicatement les noix concassées et les pépites de chocolat, à l'aide d'une maryse.
- Sur une plaque de cuisson couverte de papier sulfurisé, deposez avec une poche à douille (ou à l'aide de 2 cuillères) les petites meringues. Faire cuire dans un four préchauffé à 140 degrés pendant 20 minutes. - Laissez refroidir, saupoudrez de cacao juste avant de servir, vous pouvez décorer en saupoudrant de cacao en poudre.
Dans une grande casserole, porter à ébullition le mélange eau, lait et beurre. Baisser le feu à feu doux et verser, en un seul coup, le mélange solide puis mélanger énergiquement à l'aide d'une cuillère en bois. Il se compose d'un biscuit léger aux amandes, d'une mousse au citron, et d'un… Aller au contenu principal. Super PaPâtissier Créateur de PaPâtisseries Originales. Un petit dessert frais, qui annonce à merveille les beaux jours !
Maintenant que vous avez revu la recette de Biscuit façon meringue, et que vous avez également le savoir-faire dont vous avez besoin dans la zone de cuisson. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de préparation alimentaire à faire.
Si vous trouvez cette Biscuit façon meringue recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
