A la recherche de recette à base de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre parfaite ?? ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.
Que vous soyez un étudiant universitaire qui commence simplement vos propres expériences culinaires ou un chef expérimenté avec de nombreuses célébrations de soupers à votre actif, il y a constamment quelque chose de nouveau pour en savoir plus sur la cuisine. Nous espérons que ces Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recettes et astuces pourront vous aider dans votre cuisine ce soir et vous habituer à de délicieux plats faits maison.
Vous pouvez cuire massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre en utilisant 11 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.
Ingrédients de massalé d'ailes de poulet aux pommes de terre :
- Utilisation 3 à 4 ailes entières de poulet à découper
- Préparer 3 à 4 pommes de terre, éplucher et couper en morceaux
- Vous avez besoin 4 à 5 cuil à soupe huile de tournesol
- Vous devez vous préparer Épices :
- Préparer 1/2 c à c de poivre concassé ou moulu
- Fournir 1 c à c de cumin entier ou moulu
- Utilisation 1/2 c à c de sel fin
- Fournir 1 c à c de curcuma
- Vous avez besoin 1 c à soupe de massalé
- Préparer 1 c à c de piment rouge séché ou piment vert (facultatif)
- Vous devez vous préparer on peut aussi ajouter des feuilles de curry indien (caloupillé/kaloupilé), du gingembre et 1 petite tomate bien mûre
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Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre instructions :
- Dans une sauteuse ou une marmite, chauffer l'huile, faire revenir la viande et les pommes de terre, bien laisser dorer en les remuant de temps en temps, sans les faire brûler, Quand les ailes et les pommes de terre sont bien dorés, à cette étape on peut aussi ajouter 3 gousses ail et un oignon émincé, - - Baisser le feu, ajouter tous les épices, bien remuer le tout ensemble, (sinon les épices se brûlent facilement et donne un goût amer au plat) remuer 30 secondes
- Ensuite ajouter environ un verre et 1/2 d'eau pour la cuisson - Juste couvrir la viande & les pommes de terre avec l'eau, - n'ajouter pas trop d'eau, sinon c'est de la purée carrément, lool
- Couvrir la sauteuse et laisser bien mijoter, jusqu'à réduction de l'eau, vérifier si les pommes de terre sont cuites, il faut que la sauce soit épaisse comme sur la vidéo que j'ai partagé concernant le massalé d'ailes de poulet, vérifier l'assaisonnement (le sel) - ;) couper le feu, c'est prêt…. en accompagnent de riz blanc - On peut aussi parsemer des oignons verts ciselés ou de la coriandre fraîche (cotomilli)
Retirez le poulet quand il est bien doré et remplacez-le par les tomates coupées en quartiers. La meilleure recette de Poulet ou cuisse de poulet au massalé! Servez le poulet massale avec du riz ou des pommes de terre. Notez et partagez la recette ! La recette : Poulet massale réunionnais.
Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Massalé d'Ailes de Poulet aux Pommes de terre recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.
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