Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs
Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs

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Il existe de nombreuses ressources d’informations sur la cuisine. Certains détails sont adaptés aux chefs expérimentés et non à la personne typique. Il peut être déroutant d’apprendre chacune des informations facilement disponibles. Heureusement, cette Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recette est facile à faire et vous donnera certainement d’excellentes suggestions. Ils aideront certainement n’importe qui, même un débutant.

À cuire gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs tue avoir besoin 6 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs :
  1. Vous devez vous préparer 100 g farine
  2. Vous avez besoin 100 g sucre (80 + 20 g)
  3. Utilisation 30 ml jus de citron
  4. Préparer 240 g blancs d’œufs
  5. Fournir 8 g poudre de vanille
  6. Préparer 1 sachet de levure

Dans un saladier, mélanger le sucre avec l'eau et la vanille liquide. Ajouter ensuite l'huile, la farine ainsi que la levure chimique. Mélanger jusqu'à obtenir une préparation bien homogène. La meilleure recette de Gâteau léger aux blancs d'œufs!

Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs instructions :
  1. Préchauffez votre four à 170°. Battez les blancs en neige ferme avec 80 g de sucre, la vanille en poudre et la levure. Dans un bol, mélangez la farine tamisée avec le reste de sucre. Versez le mélange de farine et de sucre sur celui des blanc d’œuf et incorporez délicatement à la spatule. Versez ensuite le jus de citron et mélangez à nouveau délicatement.
  2. Prenez un moule 18 cm de diamètre et mettez un papier sulfurisé dans le fond. Ne pas beurrer ni fariner. Versez la préparation et enfourner durant environ 40 minutes. Vérifier la cuisson en enfonçant un cure-dent au milieu du gâteau. Sortir du four et laissez refroidir à l’envers sur une grille. Avant de démouler délicatement, passez la lame d’un couteau sur le contour. Saupoudrez de sucre glaces avant de servir.

Gâteau aux blancs d'œufs Comment utiliser des blancs d'œufs quand les jaunes d'œufs sont servi pour une autre recette? Voici une succulente recette de gâteau à base de blancs d'œufs parfumé à la vanille, moelleux spongieux et léger. A l'aide d'un mixeur électrique, bats le sucre et les blancs d'œufs jusqu'à obtenir une meringue bien ferme. La meringue est faite lorsque tu peux retourner ton saladier sans que le mélange tombe. Mélange l'eau, l'huile et l'arôme avec le fouet pour bien émulsionner.

Maintenant que vous avez terminé cette recette de Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs, explorez actuellement les recettes, appliquez-la et appréciez également. Vous ne le reconnaissez jamais - vous avez peut-être découvert une toute nouvelle vocation.

Si vous trouvez cette Gâteau coton ou gâteau aux blancs d’œufs recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.