Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement la recette parfaite gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
Il existe plusieurs ressources de détails sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers chevronnés et non à la personne moyenne. Il peut être déroutant d’apprendre tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat est facile à réaliser et vous donnera certainement d’excellents conseils. Ils profiteront certainement à tout individu, y compris un débutant.
À cuire gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat tue seul besion 8 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de gâteau mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat :
- Préparer 5 gros blancs d'oeufs ou 6 petits (200g)
- Vous avez besoin 60 g sucre roux et 20g de sucre blanc
- Utilisation 60 g maïzena
- Vous avez besoin 1 sachet de levure chimique
- Vous avez besoin 1 sachet de sucre vanillé
- Vous avez besoin 70 g pépites de chocolat
- Préparer 1 pincée de sel
- Fournir Sucre glace pour la déco
Monter en neige les blancs d'oeufs bien fermes, ajouter ensuite le sucre en poudre, le sucre vanillé, le beurre fondu tout en mélangeant. Puis ajouter la farine et ensuite la levure chimique. Mettre l'amaretto et enfin les pépites de chocolat. Mélanger à la spatule afin que le tout soit homogène.
Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat pas à pas :
- 👉Préchauffez votre four à 180°c
- 👉Mélangez ensemble, la maïzena, les 60 g de sucre roux, le sucre vanillé, la levure et le sel puis réservez.
- 👉Montez les blancs en neige puis ajoutez les 40 g de sucre blanc tout en continuant de fouetter afin de former une meringue.
- 👉Ajoutez délicatement les blancs en neige au mélange maïzena-sucres afin de former un mélange homogène et aéré. Pour finir ajoutez les pépites de chocolat.
- 👉Répartissez dans un moule beurré puis enfournez pendant 30 min.
- 👉Démoulez et saupoudrez de sucre glace.
- 😋BONNE DÉGUSTATION😋
- NB : allez sur mon compte Insta, je vous livre quelques petits conseils pour le moule…
Faire fondre le chocolat avec le beurre coupés en petits morceaux au bain marie ou au micro ondes. Mélanger afin d'obtenir une sorte de ganache lisse et homogène puis laisser tiédir. Une cuisine conviviale comme j''aime sans chichi. Alors n'hésitez pas a tester mes recettes favorites!! Gâteau aux Blanc d'oeuf Un délicieux et irrésistible gâteau au chocolat ou comment liquider les blancs d'oeuf.
Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.
Si vous trouvez cette Gâteau Mousseline aux blancs d'oeufs et pépites de chocolat recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.
