Soupe endives poireaux jambon
Soupe endives poireaux jambon

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe endives poireaux jambon ici. Nous avons un grand nombre de recette à tester.

La cuisine est une sorte d’art et il existe également plusieurs types de cuisine que vous pourriez découvrir. Vous pouvez devenir chef cuisinier ou simplement essayer de saisir l’art de cuisiner de bons repas dans votre maison. Plusieurs emplois dans l’environnement de travail utilisent des chefs, des pré-cuisiniers ainsi que des gestionnaires qui s’occupent également des chefs. Nous espérons que cette Soupe endives poireaux jambon recette pourra vous aider à devenir un bien meilleur cuisinier.

Vous pouvez cuire soupe endives poireaux jambon en utilisant 8 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre cette.

Ingrédients de soupe endives poireaux jambon :
  1. Fournir 2 poireaux
  2. Fournir 2 belles endives
  3. Préparer 2 belles pommes de terre
  4. Fournir 2 tranches de jambon
  5. Fournir 1,5 litre d'eau avec un kubor
  6. Vous avez besoin 1 oignon
  7. Utilisation sel, poivre
  8. Utilisation crème fraîche

Fendez les blancs de poireaux, rincez et émincez-les. Faites fondre le beurre dans un faitout. Ajouter ensuite le cube de bouillon, le gruyère et le jambon. Ajouter de l'eau pour recouvrir le tout.

Soupe endives poireaux jambon instructions :
  1. Dans une cocotte, faire revenir l'oignon dans du beurre puis ajouter les endives émincées sans le coeur. Faire réduire à feu doux.
  2. Couper les poireaux en tronçons, éplucher et couper les pommes de terre en morceaux.
  3. Mettre les légumes dans la cocotte et verser l'eau avec le kubor. Ajouter le jambon.
  4. Fermer la cocotte et cuire 15 minutes après que la pipette tourne.
  5. Quand le tout est cuit mixer en ajoutant deux cuillères à soupe de crème. Saler et poivrer à votre convenance.

Avec du jambon et des lardons, cette simple soupe devient un plat complet et nourrissant. Pour plus de caractère, allier la légère amertume de l'endive avec la puissance du roquefort transforme un plat du terroir en un véritable raffinement. Faire roussir les oignons dans un peu de margarine, découper les endives en lamelles et les ajouter. Endives poireaux au jambon de makiace. Une pauvre endive et un vieux poireaux oubliés dans le fond du frigo ? ça donne une super soupe ! et si en plus on a un fond de jambon ça donne une soupe façon gratin d'endives au jambon dans un faitout faites rissoler l'endive et le poireaux émincé, éventuellement un oignon, les morceaux de jambon ( gardez en quelques un pour servir.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Soupe endives poireaux jambon, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Soupe endives poireaux jambon recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.