Soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais
Soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais

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Êtes-vous un gourou de la cuisine? Peut-être êtes-vous simplement un expert en cuisine? Ou comme plusieurs autres, vous êtes peut-être un novice. Quoi qu’il en soit, des conseils pratiques pour cuisiner peuvent inclure de nouvelles suggestions pour votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez quelques points qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais est peut-être parfaite pour vous.

Vous pouvez avoir soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais en utilisant 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais :
  1. Vous avez besoin 1 fenouil
  2. Utilisation 1 patate douce
  3. Fournir 3 pommes de terre
  4. Vous devez vous préparer 1 cuillère à soupe d huile d olive
  5. Utilisation 2 panais
  6. Préparer 1 oignon
  7. Fournir 2 gousses d ail
  8. Fournir 1 litre bouillon de légumes (fait maison pour moi)
  9. Vous devez vous préparer Sel poivre
  10. Préparer 1 cuillère à soupe rase d épices couscous
  11. Fournir 1 bouquet de persil

Les jaunes d'œufs ajoutent un côté mousseux à la soupe. En écrivant cet article, une petite voix qui me dit, celle de ma grand mère paternelle : ' Pour qu'un velouté soit réussi, il faut y ajouter un jaune d'œuf et une pomme de terre.' Revenons à cette soupe très onctueuse… Il peut ainsi être dégusté cru et râpé dans une salade accompagné de quelques olives et poivrons, cuit dans un gratin avec des patates douces, dans un potage, une purée ou en frites pour changer de l'habituelle pomme de terre. Les fanes de panais se consomment elles aussi et parfument agréablement un bouillon. Soupe Un Peu Épaisse Et Veloutée À Souhait.

Soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais pas à pas :
  1. Éplucher ail et oignon les émincer éplucher le fenouil les panais les pommes de terre et la patate douce couper tous les légumes en petits cubes faire chauffer l huile y faire suer ail et oignon puis ajouter les légumes
  2. Saupoudrer des épices couscous saler légèrement poivrer bien mélanger verser le bouillon porter à ébullition puis couvrir et baisser à feu doux
  3. Laisser mijoter pendant 40 minutes
  4. Ôter le couvercle en fin de cuisson (au bout de 35 minutes) hacher le persil
  5. Saupoudrer de persil c est prêt ! Bon appétit 😋

Eplucher les racines de panais, puis les laver en grande eau. La cuisson continuera dans le four ! Eplucher les pommes de terre, les… Une recette simple mais efficace, apporte un peu de chaleur et de douceur lorsque le temps n'est pas de mise les soirs d'automne. Pelez vos panais et vos pommes de terre, couper les en gros morceaux puis mettez les dans une grande quantité d'eau salée frémissante. Soupe de pois chiche. (©Infarm) A chaque saison ses légumes !

Prenez ces Soupe fenouil pommes de terre patate douce et panais idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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