Rizotto au butternut
Rizotto au butternut

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur rizotto au butternut ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

La plupart des gens se sentent inférieurs à rizotto au butternut de peur que la nourriture qu’ils produisent ne soit pas délicieuse. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de rizotto au butternut! Tout d’abord, du point de vue de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. Ensuite, la qualité des ingrédients utilisés affecte également le goût, vous devez donc utiliser des ingrédients frais. Ensuite, entraînez-vous davantage pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque processus de cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final de la cuisson!

À cuire rizotto au butternut tue avoir besoin 11 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de rizotto au butternut :
  1. Vous avez besoin 250 g riz rond
  2. Préparer 1 petite courge butternut
  3. Utilisation Quelques champignons de Paris
  4. Préparer 2 oignons moyens
  5. Utilisation 50 g parmesan râpé
  6. Vous avez besoin 3 c à s de crème fraîche semi-épaisse light
  7. Vous devez vous préparer 1 bon verre de vin blanc doux
  8. Vous avez besoin 3 c à s d’huile d’olive
  9. Vous avez besoin 3 cubes de bouillon de volaille dégraissé
  10. Utilisation 1,5 litre d’eau
  11. Préparer Sel + poivre du moulin

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Rizotto au butternut pas à pas :
  1. Laver, éplucher et vider le butternut puis le couper en petits dés. - Enlever les pieds terreux des champignons, les laver, les sécher et les couper en dés. - Eplucher et couper en petits dés les oignons.
  2. Préparer le bouillon dans une casserole : faire bouillir l’eau et y jeter les cubes de bouillon. Les laisser se dissoudre puis garder la casserole sur feu doux, en petits frémissements.
  3. Mettre l’huile dans une grande poêle et la chauffer. Ajouter les oignons et les faire blondir 3 ou 4 minutes. Ajouter les champignons et les laisser perdre leur eau et dorer pendant 3 minutes puis mettre les dés de butternut. Laisser revenir quelques minutes.
  4. Incorporer le riz. Attendre que celui-ci devienne translucide puis saler et poivrer. - Verser le vin blanc et le laisser s’évaporer avant de verser la première louche de bouillon de volaille. Aussitôt le liquide absorbé, ajouter une deuxième louche puis ainsi de suite jusqu'à la fin de la cuisson du riz (environ 20) sans cesser de remuer.
  5. Pour finir ajouter, la crème, le parmesan, mélanger et rectifier l'assaisonnement si nécessaire. Eteindre le feu et couvrir la poêle pendant 5 minutes avant de servir.

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Si vous trouvez cette Rizotto au butternut recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.