Soupe au chou rouge (vegan)
Soupe au chou rouge (vegan)

Si vous cherchez de nouvelles recettes à essayer ce week-end, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur soupe au chou rouge (vegan) ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.

Dès que vous reconnaissez les bases de la cuisine, développer un plat ou un plat tout simplement délicieux peut être une expérience aussi libératrice et enrichissante. Les senteurs de votre maison et les visages des personnes avec qui vous la partagez sont inestimables. Nous espérons que cette recette de Soupe au chou rouge (vegan) vous fournira certainement quelques suggestions pour que vous deveniez un chef extraordinaire.

Vous pouvez cuire soupe au chou rouge (vegan) en utilisant 6 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de soupe au chou rouge (vegan) :
  1. Préparer 500 g chou rouge
  2. Fournir 2 pommes de terre moyennes
  3. Vous avez besoin 1/2 oignon
  4. Utilisation 1 cs d'huile
  5. Fournir 3 cs crème de soja
  6. Vous avez besoin Sel et poivre

Faire revenir un oignon dans une casserole, émincer le choux-rouge, éplucher les pommes de terre et rajouter le tout avec un litre d'eau dans la casserole Entre temps, faire revenir les lamelles de lardons fumés. J'ajoute mon grain de sel ♥ ~~~~~ Recette de soupe au chou rouge tu peux retrouver plus de détails dans l'article correspondant: https://lesthesaufil.wo. Mon mari me réclamait déjà… L'article Chou-rouge à la Flamande est apparu en premier sur Dans la cuisine végétalienne de Djanisse. En fin de cuisson, ajoutez le persil frais (on l'ajoute à la fin pour garder ses vitamines).

Soupe au chou rouge (vegan) pas à pas :
  1. Dans une casserole, faire chauffer un peu d'huile d'olive pour faire revenir l'oignon coupé en petits dés puis ajouter le chou détaillé et les pommes de terre coupées en morceaux. Verser de l'eau jusqu'à hauteur des aliments. Poivrer, saler.
  2. Porter à ébullition et cuire 20 mn environ. - Mixer jusqu'à ce que la soupe soit bien lisse. Enlever un peu de bouillon si on souhaite une soupe un peu épaisse.
  3. Ajouter la crème de soja, mélanger et rectifier l'assaisonnement si besoin.

Mixez votre soupe et servez avec une cuillère à soupe de crème de soja. Si vous voulez une soupe rose-violette, il suffit d'ajouter du vinaigre ou du citron. Petite explication : le chou rouge a des molécules (des colorants : les anthocyanes) qui sont capables de changer de couleur lorsque l'acidité varie. Le citron et le vinaigre sont acides = le jus de chou devient rouge. Ajouter les betteraves et le chou rouge en remuant constamment.

Vous n'avez pas besoin d'être un pro pour cuisiner un excellent repas. Il existe de nombreuses recettes qui semblent difficiles et accablantes, mais qui sont en fait plutôt simples parmi celles de Soupe au chou rouge (vegan). Nous espérons vraiment que cette recette vous aura donné une certaine confiance en vous pour la prochaine fois que vous serez dans la cuisine.

Si vous trouvez cette Soupe au chou rouge (vegan) recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.