Galette des rois frangipane
Galette des rois frangipane

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La plupart des gens ont abandonné galette des rois frangipane à l’avance de peur que leurs résultats culinaires ne correspondent pas à leurs attentes. Il y a plusieurs choses qui affectent la qualité gustative de galette des rois frangipane! En partant du type d’ustensile de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, le type d’ingrédients utilisés a également un effet sur l’ajout de saveur, il est donc préférable d’utiliser des ingrédients frais. De plus, prenez beaucoup de pratique pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque étape de la cuisine avec tout votre cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À cuire galette des rois frangipane tue seul besion 7 Ingrédients et 10 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de galette des rois frangipane :
  1. Utilisation 2 pâtes feuilletées
  2. Vous devez vous préparer 150 grs début beurre doux
  3. Utilisation 150 grs de sucre
  4. Vous avez besoin 200 grs de poudre d'amandes
  5. Utilisation 3 oeufs entiers
  6. Vous devez vous préparer 1 jaune d'œuf
  7. Préparer Extrait de vanille
Galette des rois frangipane pas à pas :
  1. Préchauffer le four à 200°
  2. Mélanger le beurre en pommade avec le sucre
  3. Puis incorporer les oeufs entiers un à un jusqu'à obtenir un mélange homogène et ajouter un peu d'extrait de vanille et mélanger à nouveau
  4. Ajouter la poudre d'amandes et mélanger à nouveau
  5. Abaisser la première pâte feuilletée sur une une plaque (n'ayant pas de plaque, j'en ai fait une avec du papier Ali plié en plusieurs épaisseurs) en conservant le papier sulfurisé et la recouvrir de la frangipane. Ne pas trop étaler sur les bords, la frangipane s'étalera à la cuisson. Et surtout ne pas oublier de mettre la fève !!!
  6. Réouvrir avec la seconde pâte feuilletée et souder les bords
  7. Décorer avec des motifs fait avec le dos d'un couteau de cuisine et dorer au jaune d'œuf battu (personnellement je rajoute un peu d'eau à l'œuf) au pinceau
  8. Enfourner à 200° pour 10 mns, puis baisser le four à 170° pour 20 mns.
  9. Ca y est vous pouvez tirer les rois ou les reines, ne soyons pas sexistes !!!
  10. Accompagner d'un bon cidre brut de Normandie, il va de soi !!

Puisque vous avez atteint la fin de cette recette de Galette des rois frangipane, vous testez maintenant des recettes et appliquez-les ainsi que de vous réjouir. Vous ne savez jamais - vous avez simplement trouvé un nouvel emploi.

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