Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre
Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre

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Êtes-vous un maître de cuisine? Peut-être êtes-vous juste un expert en cuisine? Ou comme beaucoup d’autres, vous êtes peut-être un débutant. Quoi qu’il en soit, des conseils de cuisine utiles peuvent ajouter de nouvelles suggestions à votre cuisine. Prenez un peu de temps et découvrez également quelques trucs qui peuvent ajouter du nouveau plaisir à votre routine de cuisine. Cette recette de Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre est peut-être parfaite pour vous.

À cuire velouté🎃potiron et chantilly au chèvre tue avoir besoin 10 Ingrédients et 8 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de velouté🎃potiron et chantilly au chèvre :
  1. Vous avez besoin Pour le velouté :
  2. Vous avez besoin 1 potiron
  3. Préparer 1 gros oignons
  4. Fournir 1 echalottes
  5. Utilisation 1 pomme de terre moyenne
  6. Préparer 3 cl huile d'olive
  7. Vous devez vous préparer Sel/poivre
  8. Vous devez vous préparer Pour la chantilly :
  9. Préparer 25 cl Crème fraîche 30%de MG
  10. Vous devez vous préparer 1 Chèvre frais(attention pas de chèvre en bûche)

Voici une nouvelle recette de velouté, il fait encore froid donc j'en profite avant de passer aux salades (et puis il faut absolument manger léger le soir si le matin je veux m'empifrer de brioche and Co !). Cette recette est vraiment extra grâce à la chantilly de chèvre qui relève le goût. Facile à faire en plus, ce. Recette Crème de potiron, chèvre et noix.

Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre instructions :
  1. Éplucher, laver le potiron et la pommes de terre. Les couper en gros cube.
  2. Éplucher et laver l'oignon et l'échalote, les émincer.
  3. Dans une cocotte, faire revenir à l'huile d'olive les oignons, échalotes, pommes de terre et potiron. Saler et poivrer. Ajouter de l'eau. Fermer la cocotte minute et laisser cuire.
  4. Metter le bol du robot et la crème fraîche au frigo pendant 30 min.
  5. Mixer les légumes, rectifier l'assaisonnement et réserver dans un plat.
  6. Monter votre chantilly au chèvre frais. Au batteur ou au robot, il faut que votre récipient et votre crème fraîche soit froids. Versez la crème fraîche et le chèvre frais puis à vitesse moyenne monter votre chantilly.
  7. Verser votre velouté dans le contenant de votre choix, moi ici j'ai choisi un verre, puis avec une poche à douille ajouter la chantilly ou bien réaliser avec 2 cuillères une quenelle. La positionner sur la soupe.
  8. Bon appétit.

Voici des verrines de crème de potimarron avec des langoustines juste poêlées pour apporter un côté festif à la recette. On peut très bien servir la crème de potimarron en entrée à Noël ou à la Saint-Valentin. Le mariage carotte / chèvre / cumin fonctionne très bien. Je le teste avec cette verrine fraîche et colorée! Voir plus d'idées sur le thème Recette soupe, Recette, Potage.

Puisque vous avez réellement terminé cette recette de Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre, explorez maintenant les recettes et exécutez-la tout en vous réjouissant. Vous ne savez jamais - vous avez peut-être trouvé une toute nouvelle profession.

Si vous trouvez cette Velouté🎃potiron et chantilly au chèvre recette précieuse, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.