Si vous cherchez une idée de recettes à cuisiner aujourd’hui, ne cherchez plus! Nous vous fournissons uniquement le meilleur lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée ici. Nous avons également une grande variété de recettes à essayer.
En général, les gens ont peur de commencer à cuisiner lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée de peur que les aliments qu’ils produisent ne soient pas bons. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, veillez toujours à utiliser de bons ustensiles de cuisine toujours en bon état. De plus, pour que la nourriture ait un goût fort, vous devez bien sûr utiliser diverses épices pour que la nourriture obtenue ait bon goût. Et enfin, entraînez-vous à reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque cuisson de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le goût de la cuisine!
Vous pouvez avoir lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée en utilisant 6 Ingrédients et 5 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de lentilles à la saucisse de morteau et à la poitrine fumée :
- Vous devez vous préparer 1 saucisse de Morteau
- Utilisation 2 tranches épaisses de poitrine fumée
- Vous devez vous préparer 250 grammes de lentilles vertes
- Vous avez besoin 3 carottes
- Vous devez vous préparer 3 feuilles de laurier
- Vous avez besoin 3 gousses d'ail
Parsemez d'un peu de persil haché et gardez le plat bien au chaud avant de le servir. Servez les lentilles aux saucisses et au lard très chaudes. Pendant ce temps, faites revenir les lardons dans une poêle, juste pour qu'ils soient légèrement dorés et croquants. Ajoutez les lardons, les oignons blancs et les lentilles dans le faitout des saucisses.
Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée instructions :
- Faire chauffer 2 litres d'eau. Plonger la saucisse de Morteau dans l'eau frémissante. Attention à ne pas percer la saucisse pour qu'elle conserve toute sa saveur.
- Après 5 minutes de cuisson de la saucisse ajouter les 250g de lentilles après les avoir rincées
- Éplucher et couper 3 carottes et faites les cuire avec les lentilles et la saucisse. Laisser cuire le tout 20 minutes sur un feu intermédiaire.
- Découper votre poitrine fumée en gros lardons. Lorsque les 20 minutes de cuisson sont terminées, égoutter le tout. Poêler votre poitrine fumée et recouvrer avec les lentilles/carottes et la saucisse. Ajouter 3 feuilles de laurier et 3 gousses d'ail fendues en 2. Cuire à feu doux 10 minutes.
- Et voilà un plat de saison gourmand et parfumé. C'est prêt régaler vous.
Ne salez pas, les lardons le feront. La Cuisine d'Annie regroupe des recettes de cuisine faciles. Spécialité de Franche-Comté, la saucisse de Morteau est une saucisse fumée généralement dégustée avec des lentilles ou des pommes de terre. Cette charcuterie est réalisée à partir de maigre et de gras de porc nourris au petit lait provenant de la fabrication des fromages locaux. Recette: Éplucher et couper la carotte. Émincer l'oignon.
Puisque vous avez effectivement lu la recette Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée et que vous avez l'expertise dont vous avez besoin pour faire dans la cuisine. Sortez ce tablier, dépoussiérez vos bols à mélanger et retroussez vos manches. Vous avez un peu de cuisine à faire.
Si vous trouvez cette Lentilles à la saucisse de Morteau et à la poitrine fumée recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.
