Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)
Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan)

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Vous pouvez cuire gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) en utilisant 10 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) :
  1. Vous avez besoin 1 chou-fleur
  2. Vous devez vous préparer 100 g d'okara
  3. Utilisation 150 g lait végétal
  4. Utilisation 200 ml crème de soja
  5. Vous avez besoin 3 cs levure maltée
  6. Vous devez vous préparer 1 cs beurre de cacahuète
  7. Vous avez besoin 2 cs maïzena
  8. Vous avez besoin 1 cc d'oignon séché
  9. Vous avez besoin 1 cc d'ail en poudre
  10. Vous devez vous préparer Sel et poivre

Je poivre et ajoute éventuellement quelques pincées de piment d'Espelette. Dans une grande casserole, faites chauffer le lait. Une fois qu'il est chaud, ajoutez les morceaux de chou-fleur, un peu de fleur de sel et laissez cuire. Retirez le chou-fleur à l'aide d'un écumoire lorsqu'il est cuit à votre goût (croquant ou tendre) et débarrassez dans un plat à gratin.

Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) pas à pas :
  1. Mixer l'ensemble des ingrédients et verser sur le chou-fleur préalablement cuit à la vapeur.
  2. Enfourner à 180° pendant environ 30 mn. - Ce gratin tout simple est une merveille d'onctuosité.

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Il y a constamment quelque chose de nouveau à découvrir en matière de préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier sont sujettes à rénovation. Cette recette Gratin de chou-fleur avec une sauce crémeuse à l'okara (vegan) n'est que quelques suggestions de recettes pour aider à améliorer les performances de votre chef. Il y a beaucoup plus d'excellentes recettes et les grands cuisiniers continuent d'essayer de les trouver tout au long de leur vie. Une connaissance constante est essentielle pour améliorer constamment les capacités de préparation des aliments.

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