Boulettes de viande à la marocaine
Boulettes de viande à la marocaine

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La plupart des gens sont paresseux pour commencer à cuisiner boulettes de viande à la marocaine par crainte de résultats de cuisson pas délicieux. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de boulettes de viande à la marocaine! En partant de la qualité des ustensiles de cuisine, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité et toujours en état de propreté. Ensuite, pour que la nourriture ait meilleur goût, bien sûr, vous devez utiliser diverses épices pour que la nourriture que vous préparez ait bon goût. Ensuite, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final du plat!

À cuire boulettes de viande à la marocaine tue seul besion 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
  1. Fournir 4 steak hachés à 5%
  2. Préparer 2 gousses d'ail
  3. Fournir 1 càs de raz el-hanout
  4. Utilisation 2 càs de coriandre fraîche ciselée
  5. Vous avez besoin 2 oignons
  6. Fournir 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
  7. Utilisation 400 g courgettes
  8. Utilisation 2 càc d'huile d'olive
  9. Vous devez vous préparer 10 cl d'eau
  10. Vous avez besoin 1 càc de cumin
  11. Préparer sel-poivre
  12. Vous avez besoin 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine pas à pas :
  1. Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
  2. Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
  3. Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.

Un excellent repas fait maison est l'exemple que tout le monde garde à l'esprit. Utiliser ces Boulettes de viande à la marocaine recette pour booster votre cuisine est la même chose qu'un athlète qui continue de s'entraîner - plus vous le faites, mieux vous vous améliorez, apprenez autant que vous le pouvez sur la cuisine. Plus vous avez de recette, plus vos plats seront certainement meilleurs.

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