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La cuisine peut être l’une des premières compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des limites à la compréhension facilement disponibles pour le chef qui envisage de renforcer ses compétences. Même les meilleurs cuisiniers, également les spécialistes, peuvent toujours trouver de nouvelles recettes, techniques et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao , nous espérons que vous J’aime ça.
Vous pouvez avoir tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao en utilisant 11 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous cuire cette.
Ingrédients de tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao :
- Préparer Pour la pâte sucrée
- Préparer – 250g de farine blanche
- Utilisation – 1 œuf
- Vous avez besoin – 100g de beurre mou
- Préparer – 80g de sucre glace
- Vous devez vous préparer – 80g de cacao
- Utilisation Pour la garniture
- Préparer – 200g de poires
- Vous avez besoin – 250g de yaourt (ou fromage blanc)
- Fournir – 1 gousse de vanille
- Vous devez vous préparer – quelques noisettes concassées
Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao instructions :
- Dans un saladier, tamisez la farine, le sucre glace et le cacao. Ajoutez l’œuf et mélangez soigneusement. Ajoutez le beurre mou et sablez à l’aide de vos doigts. La mélange précédent doit absorber le beurre.
- Mélangez jusqu’à l’obtention d’une pâte bien homogène et formez une boule. Filmez la boule de pâte et préservez au froid au minimum 1h. Sur un plan de travail farinez, étalez la pâte finement (environ 5mm d’épaisseur) et détaillez de la forme souhaitée selon votre moule.
- Faites cuire le fond de tarte à blanc pendant 15 minutes à 180°C. - Sortez la tarte et laissez refroidir.
- Une fois le fond de tarte froid, versez le yaourt afin de créer une première couche à votre tarte. Mettre la tarte au frais.
- Épluchez et coupez en dés les poires. Faites les cuire dans une casserole avec un fond d’eau jusqu’à ce qu’elles compotent. Ajoutez la vanille.
- Une fois refroidie, disposez la compote de poire-vanille, par dessus la couche de yaourt.
- Parsemez la tarte de quelques noisettes concassées pour le décor … ou laissez parler votre imagination
Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Tarte au yaourt, compotée de poires à la vanille et pâte sucrée au cacao est un moyen fantastique de le faire.
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