Boulettes de viande à la marocaine
Boulettes de viande à la marocaine

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Il existe plusieurs sources d’informations sur la cuisine. Certaines informations sont adaptées aux cuisiniers expérimentés et non à l’individu typique. Il peut être déroutant de parcourir tous les détails disponibles. La bonne nouvelle est que cette recette de Boulettes de viande à la marocaine est facile à réaliser et vous donnera d’excellentes suggestions. Ils fonctionneront pour n’importe qui, même un débutant.

Vous pouvez avoir boulettes de viande à la marocaine en utilisant 12 Ingrédients et 3 pas. Voici comment vous faire cette.

Ingrédients de boulettes de viande à la marocaine :
  1. Vous avez besoin 4 steak hachés à 5%
  2. Préparer 2 gousses d'ail
  3. Préparer 1 càs de raz el-hanout
  4. Fournir 2 càs de coriandre fraîche ciselée
  5. Utilisation 2 oignons
  6. Fournir 600 g tomates fraîches ou 1 grosse boite de tomates concassées
  7. Utilisation 400 g courgettes
  8. Utilisation 2 càc d'huile d'olive
  9. Fournir 10 cl d'eau
  10. Vous devez vous préparer 1 càc de cumin
  11. Préparer sel-poivre
  12. Vous avez besoin 1 càc de paprika
Boulettes de viande à la marocaine instructions :
  1. Peler et hacher l'ail. Dans un saladier mélanger la viande avec l'ail, le raz el-hanout et 1 càs de coriandre. Saler et poivrer. Former 12 boulettes.Peler et émincer les oignons. plonger les tomates dans l'eau bouillante, les peler et les couper en 4 (j'ai pris des tomates concassées). Laver les courgettes et les détailler en cubes.
  2. Faire chauffer l'huile dans une cocotte allant au four et sur le feu. Y faire revenir les oignons 1 minute à feu moyen, ajouter les courgettes et cuire 2 minutes en remuant. Incorporer les tomates, saupoudrer de cumin et de paprika, saler poivrer. Arroser d'un verre d'eau et cuire 20 minutes à feu doux. Préchauffer le four à 210° 10 minutes à l'avance. - Disposer les boulettes sur les légumes et enfourner pour 15 minutes. Arroser de jus à mi-cuisson.
  3. Au moment de servir, parsemer d'une cuillère à soupe de coriandre ciselée. - - Servir avec du boulgour.

Il existe deux passe-temps aussi agréables que la cuisine. Non seulement vous pouvez faire travailler vos muscles créatifs, mais vous pouvez également fournir de délicieux plats pour votre maison. L'augmentation de votre expertise de la préparation des aliments est particulière pour améliorer votre temps dans le coin cuisine. Tenter une recette Boulettes de viande à la marocaine est un moyen fantastique de le faire.

Si vous trouvez cette Boulettes de viande à la marocaine recette utile, partagez-la avec vos amis ou votre famille, merci et bonne chance.