Boulettes de Poulet à la tomate séchée
Boulettes de Poulet à la tomate séchée

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À cuire boulettes de poulet à la tomate séchée tue avoir besoin 13 Ingrédients et 9 pas. Voici comment vous cuire il.

Ingrédients de boulettes de poulet à la tomate séchée :
  1. Fournir 2 filets de poulet
  2. Vous devez vous préparer 1 œuf
  3. Fournir 1 petit bouquet de persil
  4. Vous devez vous préparer quelques tomates séchées
  5. Fournir 1 grande tranche de pain dur
  6. Préparer 1/2 cuillère à café purée d'ail
  7. Vous devez vous préparer 1 pincée de poivre
  8. Fournir 1 verre de lait
  9. Utilisation 1/2 boule de Mozzarella
  10. Fournir 3 cuillères à soupe d'huile de tournesol
  11. Vous devez vous préparer 20 g beurre
  12. Fournir 1 oeuf
  13. Fournir 3 cuillères à soupe farine
Boulettes de Poulet à la tomate séchée instructions :
  1. Faites chauffer le lait. Coupez le pain en petit morceau, puis laissez-le tremper dans le lait jusqu'à ce que tout le lait soit absorbé et le pain complétement mou.
  2. Au robot hachez, le poulet et le persil.
  3. Dans un saladier regroupez le pain trempé, le poulet, la purée d'ail, le sel et le poivre.
  4. Hachez grossièrement au couteau les tomates séchées, puis ajoutez les à la préparation.
  5. Coupez la mozarella en dés.
  6. Faites une boule avec la préparation, insérez y un morceau de mozarela et bien refermer la boule.
  7. Passez chaque boulette dans l'oeuf battu puis dans la farine.
  8. Faites chauffer ensemble le beurre et l'huile, puis déposez délicatement chaque boulette dans la poêle et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes de chaque coté.
  9. Servez avec une salade de mâche ou de roquette avec quelques olives noires.

Prenez ces Boulettes de Poulet à la tomate séchée idées de recettes et utilisez-les également et peut-être même expérimentez-les pendant que vous y allez. La zone de cuisson est un endroit merveilleux pour essayer de nouvelles choses avec l'aide appropriée.

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