Potage de petits pois
Potage de petits pois

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Beaucoup de gens n’osent pas cuisiner potage de petits pois de peur que le goût de la nourriture ne soit pas celui attendu. Beaucoup de choses affectent la qualité gustative de potage de petits pois! Tout d’abord, du type d’équipement de cuisson, assurez-vous toujours d’utiliser des ustensiles de cuisine de qualité, toujours en bon état et propres. De plus, pour un goût alimentaire prononcé, vous devez utiliser beaucoup d’épices pour que la nourriture obtenue ait un goût délicieux Et enfin, entraînez-vous pour reconnaître les différentes saveurs de la cuisine, profitez de chaque activité culinaire de tout cœur, car la sensation d’être excité, calme et non pressé affecte aussi le résultat final!

À faire potage de petits pois tue avoir besoin 6 Ingrédients et 7 pas. Voici comment vous atteindre il.

Ingrédients de potage de petits pois :
  1. Préparer 300 g petits pois surgelés
  2. Utilisation 80 g oignon
  3. Préparer 250 ml bouillon de volaille
  4. Utilisation 10 g beurre
  5. Utilisation 20 g crème fraîche
  6. Utilisation poivre

Passer au tamis, puis ajouter la crème, si désiré. Servir le potage dans des bols. Les meilleures recettes de soupe de petits pois notées et commentées par les internautes. soupe de petits pois c'est sur Ptitche. Mon compte Mon livre de recettes.

Potage de petits pois instructions :
  1. Émincer les oignons et les faire revenir dans un peu d'huile d'olive.
  2. Ajouter les petits pois, le bouillon de volaille et 250ml d'eau.
  3. Laisser cuire environ 15 minutes à couvert sur feu moyen.
  4. À la fin de la cuisson, enlever environ la moitié de l'eau puis mixer les petits pois en ajoutant le beurre et la crème.
  5. Rectifier avec l'eau de cuisson prélevée précédemment pour obtenir la consistance voulue.
  6. S'il reste des peaux, passer le potage au tamis.
  7. Rectifier l'assaisonnement et servir aussitôt.

Mettre les petits pois dans une casserole, ajouter le bouillon et verser progressivement l'eau chaude. Ajuster l'assaisonnement avec des herbes ou épices (noix de muscade, menthe…) et la consistance avec un peu plus d'eau si désiré. Préparation : Nettoyer les petits pois frais. Mettez les petits pois dans une casserole et couvrez d'eau. Il améliore l'onctuosité du potage en plus d'y apporter sa personnalité.

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