Gratin léger a la framboise et au citron
Gratin léger a la framboise et au citron

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Si vous rencontrez des difficultés ces derniers temps en cuisine lorsqu’il s’agit d’obtenir votre nourriture parfaite, vous n’êtes pas le seul. De nombreuses personnes ont un talent culinaire naturel, mais pas une expertise tout à fait suffisante pour préparer à la perfection. Ce plat Gratin léger a la framboise et au citron est un bon début, très facile à préparer et également délicieux.

Vous pouvez avoir gratin léger a la framboise et au citron en utilisant 8 Ingrédients et 6 pas. Voici comment vous faire il.

Ingrédients de gratin léger a la framboise et au citron :
  1. Fournir Pour 4 personnes :
  2. Préparer 250 g framboises entières surgelées
  3. Vous avez besoin 2 œufs
  4. Vous devez vous préparer 100 ml lait
  5. Vous devez vous préparer 100 g fromage blanc à 0% (ou pas)
  6. Vous devez vous préparer 2 CC farine
  7. Utilisation Le jus et le zeste d'un demi-citron
  8. Préparer Sucre glace pour la déco

Cette recette du gâteau léger à la framboise en fera succomber plus d'un. En plus d'être facile et rapide à réaliser, il est très bon grâce au mariage de la framboise et du citron. Même pendant son régime minceur, on pâtisse ce bon gâteau léger et aérien qui fera plaisir à tout le monde pour le dessert. Accompagné d'un coulis de framboise ou saupoudrez d'un peu de sucre glace.

Gratin léger a la framboise et au citron instructions :
  1. Préchauffer le four à 180°C.
  2. Dans le fond de 4 ramequins, répartir les framboises.
  3. Dans un saladier, battre ensemble les œufs (avec le sucre si vous en mettez), le fromage blanc et le lait. - - Ajouter la farine, mélanger de nouveau pour obtenir un appareil homogène. Incorporer le jus et le zeste du demi-citron et fouetter encore.
  4. Verser cet appareil sur les framboises, et enfourner pour environ 20 minutes, le gratin doit roussir un peu.
  5. Laisser refroidir à température ambiante avant de mettre au frais. - - Avant de servir, saupoudrer de sucre glace.
  6. Astuce : Bien sûr il est possible de varier les fruits : myrtilles, cubes d'ananas (avec une crème à la coco par exemple…), pommes caramélisées… plein de possibilités s'offrent à vous pour ce type de desserts.

Disposez les framboises dans deux petits moules préalablement beurrés allant au four. Mélangez les jaunes d'oeufs, le sucre et la Mascarpone jusqu'à l'obtention d'un mélange bien lisse et homogène. Nappez les framboises de ce mélange. Dans un bol battez les jaunes d'œufs avec le sirop d'agave. Ajoutez le jus de citron et le zeste râpé puis mélangez bien.

Il y a toujours quelque chose de nouveau à apprendre en ce qui concerne la préparation des aliments et les compétences de chaque cuisinier peuvent être améliorées. Cette recette Gratin léger a la framboise et au citron est simplement quelques concepts de recette pour aider à améliorer l'efficacité de votre chef. Il y a beaucoup plus de bonnes recettes et d'excellents cuisiniers les recherchent tout au long de leur vie. Une compréhension continue est la clé de l'amélioration constante des compétences en matière de préparation des aliments.

Si vous trouvez cette Gratin léger a la framboise et au citron recette utile, partagez-la avec vos bons amis ou votre famille, merci et bonne chance.