Cabillaud au lard et petits pois
Cabillaud au lard et petits pois

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La cuisine est peut-être l’une des plus anciennes compétences au monde. Cela ne signifie pas qu’il existe des restrictions à l’expertise facilement disponible pour le cuisinier qui envisage de renforcer ses capacités. Même les meilleurs cuisiniers, même les professionnels, peuvent constamment découvrir de nouveaux plats, approches et techniques pour améliorer leurs compétences en cuisine, alors essayons cette recette de Cabillaud au lard et petits pois , nous espérons que vous aimerez il.

Vous pouvez avoir cabillaud au lard et petits pois en utilisant 7 Ingrédients et 2 pas. Voici comment vous cuire cette.

Ingrédients de cabillaud au lard et petits pois :
  1. Utilisation 2 filets de cabillaud
  2. Préparer 4 Tranches de lard fumé ou non
  3. Vous devez vous préparer 1 boite de Petits pois
  4. Vous devez vous préparer un peu Crème fraiche
  5. Fournir Sel
  6. Vous devez vous préparer Poivre
  7. Utilisation 1 peu d’huile et de beurre (pour la cuisson du poisson)

Du poivre du moulin de l'huile d'olive. Ajouter par dessus les dos de cabillaud. Si vous utilisez des petits pois frais, écossez-les et lavez-les. Laissez cuire une dizaine de minutes.

Cabillaud au lard et petits pois pas à pas :
  1. Faire chauffer une poêle et y faire chauffer l’huile avec le beurre. Poivrer le poisson, et le faire cuire (pas trop longtemps) dans la poêle.
  2. Une fois le poisson cuit, l’enrouler de lard et remettre dans la poêle pour faire dorer. Pour les petits pois, les faire réchauffer dans une casserole sel poivre et ajouter un peu de crème fraîche tout simplement. Servir le tout.

Pendant ce temps, farinez les morceaux de poisson. Versez l'huile d'olive bio dans une poêle. Rincez les filets de cabillaud, épongez-les à l'aide de papier absorbant, puis coupez-les en cubes. Disposez-les ensuite dans un plat à four huilé. Salez et poivrez et répartissez les petits pois.

Prenez ces concepts de recettes Cabillaud au lard et petits pois et utilisez-les également et peut-être même expérimentez pendant que vous y allez. Le coin cuisine est un endroit idéal pour tenter de nouveaux points avec l'aide appropriée.

Si vous trouvez cette Cabillaud au lard et petits pois recette utile, partagez-la avec vos amis proches ou votre famille, merci et bonne chance.